如何鉴别真正的东北大米
东北地区每年只种一季稻,因此,其大米的产量是有限的,而市面上出售的东北大米似乎是无限的,如何辨别真正的东北大米,记住下面几招 :
1、看形状。东北米主要是晚粳米,米粒短圆,长...
[发布时间]:2014-07-21 10:23
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果糖也并不健康
果糖在制糖工业上最常见的名字是高果糖浆(HFCS),是一种以玉米为原料加工而成的果糖。我们的身体处理高水平果糖的能力有限,因为果糖的代谢并不依赖胰岛素,而是直接进入人体肠道内被人体所消...
[发布时间]:2014-07-18 16:41
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吃点脂肪有助减肥
长期以来我们被告知,脂肪(特别是饱和脂肪)对健康有害,因此,很多人都在试图减少脂肪的摄入量。这就促使精制碳水化合物,如米饭、面条和面包的摄入量大大增加,而肥胖现象也随之急剧上升,究...
[发布时间]:2014-07-18 16:41
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豆腐吃多小心缺钙
素食者通常用豆腐来代替肉类,殊不知这样会面临矿物质缺乏的风险,因为豆腐中含有丰富的植酸,会阻止钙、镁、铜、铁,特别是锌等矿物质的吸收。
许多科学家都认为,由于第三世界国家的...
[发布时间]:2014-07-18 16:40
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香蕉要吃没熟的
绿色香蕉是抗性淀粉的最佳来源:香蕉成熟度越低,其抗性淀粉含量就越高。因此,没熟的香蕉吃起来更健康。
抗性淀粉(resistant starch),又称抗酶解淀粉及难消化淀粉,是可溶性膳食纤维...
[发布时间]:2014-07-18 16:39
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土豆不要做成泥
尽可能降低摄入的糖分,是保持腰围和健康的重要秘诀,而效果最显著的做法是少喝糖饮料,少吃加工食品,除此外,烹饪食物的方法稍微改变一下,也能改变释放到血液中的糖。
比如,把土豆...
[发布时间]:2014-07-18 16:39
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别用橄榄油炒菜
橄榄油,尤其是特级初榨油,比较好是用来做凉拌沙拉,而不适合炒菜。因为初榨橄榄油烟点低,因此很容易分解。高温烹调会改变其化学结构,增加自由基,更伤身体。
炒菜时温度过高会分解食...
[发布时间]:2014-07-18 16:38
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蜂蜜水的N多功效 还能护肝又补肾
我们都知道,在生活中养生一定要因人而异,虽然很多方法都利于健康饮食,但是并不是每种方法都实用于每一个人的。一些食品作为日常保健可以尝试使用,比如说利用蜂蜜进行肝脏养生。下面来看看...
[发布时间]:2014-07-17 14:32
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喝茶能防很多癌 但茶水超70℃致癌
喝茶和茶道在中国是有着相当长的一段历史的,查的种类不同,功效也就各异,不同的茶有不同的保健养生功效,日常生活中不少的人也爱喝茶。但是很多人却并不清楚了解喝茶的讲究,如果喝茶的方式...
[发布时间]:2014-07-17 14:32
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