西红柿炒鸡蛋8个小窍门
西红柿是个好东西,西红柿炒蛋更是个营养丰富,口味出众的好菜 。西红柿炒鸡蛋几乎人人会做,貌似简单极了,可做好吃了,还是有诀窍的。很多时候同是一道菜,一样的做法,一样的配料,做出来...
[发布时间]:2014-08-04 15:39
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这样饮食让你健康度夏
夏季养生重在精神调摄,保持愉快而稳定的情绪,切忌大悲大喜,以免以热助热,火上加油。心静人自凉,可达到养生的目的。对于如何让家人健健康康度过这个炎炎夏日是每一个人共同关心的问题,在...
[发布时间]:2014-08-04 15:36
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夏天怎么吃牛羊肉不上火
一说起味美而富有营养的牛羊肉,人们便会想到那是冬天的专利。夏天吃牛羊肉真的容易上火吗?其实,这只是传统的饮食观念影响以及我国民间对牛羊肉烹饪方法所形成的一种误解。
作为味美...
[发布时间]:2014-08-04 15:32
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小妙招挑出好玉米
好吃的玉米怎么挑呢?是不是所有玉米都一样呢?下面就和小编一起来看一下玉米怎么挑吧。
【老玉米和嫩玉米的区别】
嫩玉米的口感比老玉米要相对清甜,香软。老玉米则玉米味道香浓...
[发布时间]:2014-08-04 15:25
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大蒜是夏天饮食的好伴侣
周俭,北京中医药大学教授,研究生导师,基础医学院中医营养保健品研发中心主任,世界中医联合会药膳食疗专业委员会常务理事。
佛家常讲“五荤”气味过重,会让人心绪不能平和。所谓“...
[发布时间]:2014-08-04 15:20
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多吃点黑能控糖
正确饮食是有效预防和控制糖尿病的关键。糖友饮食应严格控制糖类和饱和脂肪摄入量,多吃高纤维低脂低糖食物。美国《读者文摘》、“糖尿病信息”网和“改变”网等媒体最新载文称,糖尿病患者应...
[发布时间]:2014-08-04 14:54
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如何让下脚料变身营养菜
在厨房做饭时,很容易留下一些下脚料,比如说切肉剩的肉皮和筋头、剔鸡肉剩下的鸡架、片鱼肉剩下的鱼骨鱼排、处理蔬菜剩下的芹菜叶、莴笋叶、西兰花根、香菇根、萝卜皮、萝卜缨等。
不...
[发布时间]:2014-08-01 18:18
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营养专家为这些食物洗刷冤屈
在人们越来越注重饮食健康的今天,很多专家不时提醒人们什么该吃、什么不该吃。但有些被判定为“不健康”的食品也许是被“冤枉”。据澳大利亚新快网4月4日报道,全澳大利亚顶尖的营养学家和饮...
[发布时间]:2014-08-01 17:44
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5技巧留住食物中的抗癌物
不当的烹饪方式和饮食习惯会致癌,但正确和科学的烹饪方法则能更好地留住食物中的抗癌成分,让抗癌事半功倍。
先洗后切留住维生素C。维生素C又称抗坏血酸,广泛地存在于新鲜蔬果中,对...
[发布时间]:2014-08-01 17:43
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