满足4条才是好夜宵
符合这些要求的夜宵又包括哪些食物呢?
热牛奶,以及暖到室温的酸奶,有一定饱腹感,提供多种营养。
粥类,最好不是纯白米粥,而是添加一些延缓消化的食材,如加入燕麦、百合等食...
[发布时间]:2014-08-04 16:00
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炒菜加水有学问
你知道吗?水不仅是“生命之源”,还是炒好菜的关键。国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者,炒菜时水用得好,不仅会提高菜的口感,使其色泽更好看,还能在最大程度上保留营养。
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[发布时间]:2014-08-04 16:00
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夏天要少吃5种水果
多吃水果本来是一件很有益身心健康的,特别是在夏日,不少人喜欢吃水果来消暑。不过,并不是所有水果都适合大量食用,以下五种水果在夏天千万要少吃。
柿子
柿子在水果中,柿子的...
[发布时间]:2014-08-04 15:55
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不同职业吃不同水果
香蕉缓和紧张情绪。柿子消除体力疲劳。大多数人根据自己的喜好选择水果的种类。但很多人不知道,不同的水果含有的营养成分不同,适合不同职业的人食用。
疲惫不堪的体力劳动者多吃些大...
[发布时间]:2014-08-04 15:54
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鸡精用什么替代更健康
鸡精已经成为了每家每户必备的调味品,在鸡精诞生之前,我们一直是在用味精进行调鲜。而在味精发明之前,您知道是用什么吗?香菇粉?
味精于20世纪初诞生在日本,主要成分就是谷氨酸钠...
[发布时间]:2014-08-04 15:51
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煮玉米最佳方法
很多人在买玉米的时候总喜欢把皮剥下来,将玉米须子剥干净,但这样做并不科学,买玉米的时候最好带着皮。
这是因为,外层的皮能够保护玉米内的水分不易蒸发,从而保持其口感。而在煮玉...
[发布时间]:2014-08-04 15:47
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这些家常菜天生是绝配
虽然各种食材可以任意搭配,但是有一些著名的家常菜格外受人们喜爱,比如土豆炖牛肉、鲶鱼烧豆腐、青椒炒木耳等。除了传统习惯等文化层次的因素之外,这些搭配在营养和口感上其实也是很科学的...
[发布时间]:2014-08-04 15:44
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怎么吃大蒜最大限度发挥抗癌功效
由于大蒜既可调味,又能防病健身,因此被誉为“天然抗生素”。近日,《印度时报》又撰文介绍,据美国科学家研究发现,大蒜还是防癌的大功臣。这一成果刊登在了最新一期的《分析生物化学》杂志...
[发布时间]:2014-08-04 15:43
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炒鸡蛋一定要加这两样
炒鸡蛋方便又美味,可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形,就是太老,有时还会糊锅,甚至还有蛋腥味。对此,国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者,在打鸡蛋的时候加入两样宝,就可以轻松...
[发布时间]:2014-08-04 15:42
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