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哪种肉千万不能吃
肉要冷冻是人人都知道的常识，但说到怎么冻，能冻多久，知道的人可能就不多了。中国农科院畜牧所副研究员孙宝忠指出，冻肉必须用对方法，否则不但保不了鲜，还会造成严重的营养损失。 采用...
[发布时间]：2014-07-23 15:57
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吃烧烤搭配啥养肠胃
从以往的羊肉串，到现在的烤鸡翅、烤蔬菜，烧烤一直受到人们的热捧。但关于烧烤不健康的言论，也让人心有余悸。吃烧烤又有哪些健康之选呢?
食材部分，最好挑选油脂少的瘦肉，如猪里脊、...
[发布时间]：2014-07-23 15:56
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饮食巧搭配减掉小肚腩
饮食控制对糖尿病患者至关重要。糖友除了通过合理饮食防止血糖摇摆外，还应注意减去腹部脂肪，更好地控制糖尿病。美国《预防》杂志最新载文，刊出有助糖友减肚腩的5种吃法。
1.面食加西...
[发布时间]：2014-07-23 15:55
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吃芹菜会晒黑吗
最近看到网上说，夏天吃芹菜会变黑，吃了芹菜后最好别晒太阳了。这是真的吗?夏天到底还能不能吃芹菜?
美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心答：以芹菜为代表的一些植物会产...
[发布时间]：2014-07-23 15:50
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喝酸奶可有效去除口臭
每天喝90克酸奶，80%的人口臭会大有好转。这是因为酸奶的细菌抑制了口腔中腐烂菌的活动，使舌苔数量减少，臭味自然会减轻。中医对此表示了部分认可，导致口臭的因素有很多，比如肠胃功能不好、...
[发布时间]：2014-07-23 15:50
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揭秘豆腐三个完美搭配
豆腐是我国的国菜，是人们公认的保健佳品。湖北省药膳食疗协会副会长，湖北省中医院综合科甘爱萍教授介绍，豆腐是植物蛋白质的最好来源，有植物肉的美誉。
值得注意的是，吃豆腐应该注...
[发布时间]：2014-07-23 15:45
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蜂蜜这么喝有助缓解胃疼
夏天人们喜欢吃较凉的食物，但由于体质不同，肠胃的耐受能力也各不相同。寒凉体质的人和火热体质的人相比，更容易因贪凉伤到胃。中国中医科学院杨力教授向《生命时报》记者介绍，炎夏里用土豆...
[发布时间]：2014-07-23 15:42
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如何把土豆做出营养来
土豆是一种可塑性强的好食材，在众多的烹调方法中，我比较推崇“蒸”。土豆在蒸熟后维生素C保留率仍在80%以上，而碳水化合物、矿物质、膳食纤维都没有什么损失，还会使其中的淀粉颗粒充分糊化...
[发布时间]：2014-07-23 15:17
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在家做酸奶六学问
如今，在家自制酸奶已经成为一种时尚。本期，我整理了周围人在自制酸奶时最常见的疑问，希望能对大家有所帮助。
菌粉和市售酸奶，哪个用来做种好?两者均可。用菌粉时，加入的是冷冻干燥...
[发布时间]：2014-07-23 15:15
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