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怎么炒鸡蛋最好吃
炒鸡蛋方便又美味，可有不少人炒出的鸡蛋不是碎得不成形，就是太老，有时还会糊锅，甚至还有蛋腥味。对此，国家高级烹调技师张亮告诉《生命时报》记者，在打鸡蛋的时候加入两样宝，就可以轻松...
[发布时间]：2014-07-28 17:44
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饭桌上最不起眼4种菜多吃可助寿
我们都想长命百岁，如何通过饮食养生实现长寿呢，“长寿菜”竟是饭桌上4种最不起眼的菜，多吃可助寿。
平时我们吃的菜种类很多，吃哪种菜能抗衰老呢?食物的营养是抗衰老、增强免疫力最...
[发布时间]：2014-07-28 17:42
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厨师们最不爱3道菜
杭椒牛柳
不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉粉中不但含蛋白酶和淀粉，往往...
[发布时间]：2014-07-28 17:41
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下馆子点菜13个小技巧
1.最好少喝汤。通常餐厅里的汤，每100毫升里就含有1.2—2克盐。 两碗汤下肚，就可能吃下了5克盐。排骨汤、鸡汤等肉类的汤，含有大量的脂肪和胆固 醇。如果一定要喝，最好选在饭前，这样可...
[发布时间]：2014-07-28 17:40
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小暑节气要吃三宝
今天是小暑节气，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”的说法，小暑以后，暑热的天气特点更加突出，人体出汗多，消耗大，所以中医养生强调小暑节气要注意补充体力，解热防暑。
民间有“小暑黄...
[发布时间]：2014-07-28 17:39
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10个喝水习惯危害健康
“你会喝水吗?”——这件每天都在做的事情，你却未必做得正确。你喝得水到底安不安全?你的体质该喝什么水?三杯“救命水”有没有被你忽略?在北京保护健康协会健康饮用专业委员会主任赵飞虹看来...
[发布时间]：2014-07-23 16:29
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夏季枸杞这么吃补肾又除肝火
夏日天气炎热，用枸杞泡水更可除肝火。最好方法是煎煮，即将枸杞放入砂锅中，加水，大火烧开后改用小火，煎煮三十分钟即可。而想美容抗衰的女性更应该常喝枸杞水，因为枸杞中的-胡萝卜素含量比...
[发布时间]：2014-07-23 16:29
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啥样的酸奶最好
每天饮用一定量的酸奶，不但能加速胃肠蠕动，有益肠道健康，还能补充钙质，预防骨质疏松。可如今市面上酸奶种类繁多，到底哪种更好呢?本期，教给大家一些酸奶选购的技巧。
选择低温冷柜...
[发布时间]：2014-07-23 16:27
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鸡蛋的5个新奇效
鸡蛋富含多种营养成分，一直被认为是物美价廉的滋补佳品。近年来，国内外医学专家对鸡蛋的营养价值和保健功能做了深入研究，有了如下新认识：
防治动脉粥样硬化。美国科学家做过这样的...
[发布时间]：2014-07-23 16:27
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