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正确烹调红薯减腹胀烧心
众所周知，红薯的营养十分丰富。更为可贵的是，在日本国家癌症研究中心最近公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中，红薯也一举夺魁。不过，也有很多人吃红薯后会有反胃、烧心的症状，怎么减少这种副...
[发布时间]：2014-08-20 14:32
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全天1/3蛋白质应来自早餐
全天1/3蛋白质应来自早餐
人体内的蛋白质无时不刻不在快速地更新和转换——在一位成年人体内，每日约300克蛋白质需要进行更新。这些重新合成的300克蛋白质内，除了一部分来源于自体蛋白...
[发布时间]：2014-08-20 14:31
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中医教你用无花果治三种病
中医认为无花果味甘性凉，可清肺、润燥、益胃、下乳。与甜杏仁、桔梗、甘草一起煎水喝，可治燥热伤肺、咽干作痛、声音嘶哑。生食无花果能健胃消食。把无花果干品研成粉末吞服，能益胃止痛。产...
[发布时间]：2014-08-20 14:29
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吃葱可增进食欲刺激血液循环
1、葱
葱含有蛋白质、脂肪、糖、维生素、胡萝卜素、钙、镁和铁等。有兴奋神经，增进食欲，刺激血液循环和促进发汗的作用。葱的辛辣气味有杀菌作用，生吃大葱，可促进消化，消毒杀菌，预...
[发布时间]：2014-08-20 14:27
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黄豆是“豆中之王” 磨成豆浆更营养
黄豆是公认的营养食材，不仅可以制作出让人流连忘返的美食，其食疗保健功能更是大到超乎想象。小小黄豆究竟有怎样的营养价值才会让营养师如此推崇呢？
黄豆富含优质蛋白质和生物活性物...
[发布时间]：2014-08-20 14:25
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调味品可入药调理体质
食物调理体质这个任务，必须在认识食物的功能、讲究食物的配伍、调整食物性味的基础上再通过烹调，才能完成，而调味是烹饪过程中极为重要的环节，其使用得当也可入药调理体质。
食盐
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[发布时间]：2014-08-20 14:24
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吃五种素食相当于吃肉
1、燕麦片：蛋白质含量略低于3%。它还同时富含锰、硒等微量元素，有降血脂作用。
2、豌豆：富含膳食纤维、维生素K、矿物质和维生素C，蛋白质含量为5%。
3、花生酱：含与葡萄酒同样...
[发布时间]：2014-08-20 14:22
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喝蜂蜜水早饭后更好
蜂蜜是一种营养价值很高的食材，它对人体有着很好的帮助。对喝蜂蜜，很多人都有着不同的选择，想要自己能够喝得更健康，而且在喝的时候，对身体没有任何的危害，就要选择正确的饮用方法。那蜂...
[发布时间]：2014-08-20 14:20
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水果蔬菜是怎么降脂的
大家都知道应该多吃水果蔬菜等植物性食物，因为这些食物能降低血脂，如果你了解了各种细节，再做饭，配餐就能灵活执行了。
中国传统的菜式，向来主张“荤素搭配”，比如“百叶节烧肉”...
[发布时间]：2014-08-20 14:20
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