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多吃碱性食物有助提高智商

这与人体疲劳时机体内乳酸和尿素等酸性物质增多,体液酸性上升具有同样道理。科学家对42名年龄在6-13岁的男孩进行观察时发现,大脑中的体液ph值大于7者比小于7的智商高一倍。
这是科学...
[发布时间]:2014-08-20 15:21
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话说瓜菜的营养与功能

常见的瓜菜有黄瓜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、南瓜等。它们虽属瓜菜类,但其所含的营养成分和功能成分不同,所以口感各异,功能有别。
黄瓜
又名胡瓜。黄瓜含有一定量的维生素及微量元...
[发布时间]:2014-08-20 15:10
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青木瓜鲑鱼汤美颜淡斑补水

材料:鲑鱼头1/4个,青木瓜1/4个,黄茋5片,生姜2片。
做法:
1、青木瓜去皮切块,鲑鱼头洗净垛块备用;
2、锅中加满水(爱喝浓汤的可只加半锅水),放入所有材料同煮10分钟...
[发布时间]:2014-08-20 15:09
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哪种肝营养又安全 猪肝最补铁羊肝热量高

动物肝脏是餐桌上的一道美食。它营养丰富,常吃可养气血,补肝明目。不过,肝脏的安全性、高胆 总让人们在吃之前思虑再三:猪肝、牛肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝……这么多动物肝脏,哪一种相对更...
[发布时间]:2014-08-20 15:05
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茴香防口臭 大蒜治擦伤

生活中难免会生点小病,有时没必要吃药打针。近日,美国《读者文摘》载文,刊出美国营养学专家乔伊·格林的《神奇健康秘方》一书中“能治小病的9种调料”,帮你治好身体小毛病。
芝麻:...
[发布时间]:2014-08-20 15:02
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去火养肝明目 菊花红萝卜炖猪养生汤

秋日菊香,菊花入馔自古有之,不但气味清香泌人,而且功效显著,当花茶饮用十分广泛,且做汤炒食皆宜,深受人们的喜爱,尤其是在以饮食著称的港澳及珠三角地区,以菊花入汤入羹入菜数不胜数,...
[发布时间]:2014-08-20 15:00
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高血压吃火锅蘸酱有技巧

冬日过节、家人团聚,少不了的美食就是一桌热气腾腾的火锅,一家老小围坐在一起,洋溢着热烈融洽的气氛,非常符合大团圆这一中国传统文化。但对高血压病人来说,吃火锅其实有很多注意事项:
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[发布时间]:2014-08-20 15:00
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霜降时节食补胜药补 多喝“七宝粥”

在这个陪着枫叶飘零的晚秋,在这个雨后骤然降温的重阳,我们迎来了二十四节气中的第18个节气——霜降。
霜降霜降,天气渐冷,开始有霜。它是秋天的最后一个节气,也是秋季到冬季的过渡...
[发布时间]:2014-08-20 14:59
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冬季吃藕清热养生润燥止渴

主题:麻辣凉拌藕片
食材:新鲜莲藕400克,大蒜2瓣,酱油、食醋、干辣椒碎、食用油、白砂糖、芝麻油、小葱适量
做法:
1、将买回的莲藕刷洗干净,不用去皮冷水入锅,盖上盖煮...
[发布时间]:2014-08-20 14:54
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