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醋泡花生有什么功效

近日网上热传“醋泡花生可以软化血管,降低血压降血脂,减少胆 的堆积,预防高血压……”那么,醋泡花生的功效真的有那么神?这道食物真的就能挑起预防心脑血管疾病的大梁?对此,已有不少专...
[发布时间]:2015-02-05 10:32
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番茄怎么搭配有营养

提起番茄,大家最容易想到的是番茄炒鸡蛋,或者糖拌番茄。但总是这么吃的话,可真有点“委屈”番茄了。哈尔滨医科大学第四附属医院营养科郑东明告诉记者,作为餐桌上最有营养、菜市场上 ...
[发布时间]:2015-02-05 10:26
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红蒸鲈鱼做法

蒸是我最喜欢的烹调方式之一,它操作简单,并且能在很大程度上保留住营养。本期,我跟大家分享一道我的拿手菜——红蒸鲈鱼。
原料:鲈鱼1条,葱白1段,姜5片。调料:黄酒80毫升,老抽1...
[发布时间]:2015-02-05 10:23
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土豆牛腩煲的做法

牛腩,即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,它的瘦肉较多,脂肪较少,筋也较少,适合红烧或炖汤。由于牛腩煮熟后软烂香滑,还略带嚼劲,风味极佳,因此备受喜爱。
烹制材料(三人份)
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[发布时间]:2015-02-05 10:12
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土豆有哪些营养价值

这几天小小土豆很热门,因为前几天农业部的一个意思是要在战略上推进马铃薯主粮化,使之逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮。
马铃薯(土豆)作为主粮并不新奇,饥饿年代曾经...
[发布时间]:2015-02-05 10:07
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红薯营养成分超高

红薯,又称番薯、地瓜、山芋、红苕等,是一种药食兼用的健康食品。红薯原产于拉丁美洲。欧洲的红薯是由哥伦布于1492年带回,然后经葡萄牙人传入非洲,并由太平洋群岛传入亚洲。
红薯是...
[发布时间]:2015-02-05 09:49
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吃花生有哪些好处

花生营养丰富,是价廉易得的保健佳品。花生含大量的植物 ,对人的健康十分有益。尤其是β-谷 有预防大肠癌、前列腺癌、乳腺癌及心血管病的作用。美国科学家研究发现,花生中还含有“...
[发布时间]:2015-02-05 09:46
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红豆煮水有何功效

红豆水都要堪称食物界的“神仙水”了,功能虽不像网上传的那么夸大,但红豆对于女性消肿和减重确有其功效,有些要点不能忽视,一起来扫盲吧。
营养师表示,红豆富含铁质、叶酸等,具有...
[发布时间]:2015-02-05 09:42
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醋的好处有哪些

醋本身含有对人体有益的营养成分,如合成蛋白质的18种氨基酸、葡萄糖、果糖、麦芽糖及丰富的无机元素(如钙、铁、磷等),都是人体新陈代谢过程中必不可少的成分。醋在所有调味品中是作为优选的...
[发布时间]:2015-02-05 09:40
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