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煮鱼小技巧
说起做鱼很多人都十分怵它的鱼腥味，怕做出了不好吃，下面就为大家介绍几种料理鱼的方法，可以让你做出来的鱼更加美味。
5个煮鱼小技巧
1. 使用好油涂抹鱼身 再加食材点缀
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[发布时间]：2015-02-05 15:41
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枸杞蒸鸡的
冬季是食用药膳进补的上佳季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。下面推荐一款能够滋阴补肾的家常药膳——红杞蒸鸡。
成份：枸杞子15克。子母鸡...
[发布时间]：2015-02-05 15:39
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长寿食谱：海带烧排骨
冲绳人对“海带烧排骨”的喜爱，丝毫不亚于中国人对“西红柿炒鸡蛋”的感情。当地人认为，排骨和海带吃下去会让“身体从里到外都暖了，有劲了”。营养学家们则分析，海带和排骨中蛋白质、氨基...
[发布时间]：2015-02-05 15:37
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话梅猪蹄做法
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
材料：猪手、话梅、葱、姜...
[发布时间]：2015-02-05 15:35
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五香卤牛腩做法
“牛腩”大家都吃过，但是若问你牛腩是牛的哪个部位，你知道吗?记者请教大厨了解到，牛腩是牛的腹部靠前位置的肉，近腰肋骨。牛腩可分为坑腩、爽腩、腩底等，最普遍是坑腩。之所以叫这个名字，...
[发布时间]：2015-02-05 11:35
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教你做出美味年夜饭
年夜饭不但要食物品种丰富，荤素比例协调，还需兼顾老人孩子的需求，既要色香味美，又要清淡好消化。一般来说，一桌年夜饭按十人份算，需要4—6个凉菜、5—7个热菜、1个汤菜及1—2个主食。需要...
[发布时间]：2015-02-05 11:19
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黄豆酱焖排骨做法
烹制材料
材料：排骨500g
调料：料酒(些许)、淀粉(2勺)、酱油(3勺)、盐(适量)、蒜(4瓣)、油(适量)、黄豆酱(2大勺)、胡椒粉(适量)、葱(适量)
做法
1排骨切成小块，洗干净...
[发布时间]：2015-02-05 10:56
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肉末蒸豆腐
做法：
1.榨菜切碎。
2.豆腐切小块，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。
3.锅里热油，放入葱姜爆香，倒入肉泥，迅速划散，倒入生抽翻炒几分钟加盐即可。
4.把炒好的肉末连汤一起...
[发布时间]：2015-02-05 10:41
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南瓜三种吃法营养价值高
京华时报讯(记者叶洲)南瓜是一种常见的食材，也是保健上品。利用南瓜烹饪一些简单的食疗药膳，适宜调理。
中日友好医院中西医结合肿瘤内科主任医师李佩文表示，南瓜补中益气、健脾暖胃...
[发布时间]：2015-02-05 10:38
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