粉丝的三种家常做法

　　粉丝因为它吃起来方便快捷，深受人们的喜爱，粉丝的做法也有很多种，但是对于厨房新手来说，却是很难驾驭的。那么，粉丝的常见做法有哪些呢?下面，健康饮食专家就为大家推荐几种。

　　1、粉丝可以和肉末进行搭配,本来肉末粉丝就是一道不错的美味佳肴,会做的朋友做出来的味道都很有滋味,我们做肉末粉丝的时候,要记的将粉丝要先在热水里面浸泡一段时间,这个时间一般为几个小时左右,然后要精选上等的猪肉,要挑选瘦肉为好,要把猪肉切成肉末,有条件的可以选择使用绞肉机进行操作,然后在油锅里面放好食用油,烧到八成热之后,把肉末放进去,煸炒一会儿,炒出香味为止,然后再把粉丝放进去,放入调味料,出锅即可,口感独特,令人回味无穷。

　　2、粉丝和酸菜、豆腐放在一起进行做菜也是不错的选择,首先要把豆腐切成方块的形状,然后用开水把粉丝浸泡几个小时,准备一个火锅,先放入粉丝,然后放入酸菜,最后放入豆腐,做一锅酸菜粉丝豆腐汤,味道也很鲜美,可以加一点冬菇提味,口感酸辣爽滑,别有一番滋味。

　　3、粉丝可以红烧、清蒸、爆炒等等不同的做法,口感都不太一样,需要我们多多体会,只有我们亲自动手做过之后,才会找出自己认为最好吃的一种做法。

　　此外，粉丝还可以凉拌吃，可以把粉丝烫一下，然后凉拌黄瓜丝或者是西红柿，同时再加点香菜，这一种做法非常的简单，吃起来口感也是非常不错的。大家可以针对自己喜欢的口感，来进行选择。