远离肝癌应该多吃什么食物呢?
癌症对于我们来说是非常可怕的,因为这种疾病很难治愈,很多时候在得了这种病时往往会导致患者死亡,所以我们在生活中要预防癌症的发生。肝癌也是癌症的一种,这种病的发展速度非常快,如不及时治疗,平均生存时间约为半年。在生活中吃什么食物能够预防肝癌的发生呢?
1、竹笋:通便、排毒
竹笋食疗可达到通便作用,肠道中的大肠杆菌能把竹笋纤维素合 体所需的维生素,还能与肠道中胆 代谢产物胆酸合成不能被吸收的复合废弃物排出体外。
2、莴笋:增食欲、防贫血
莴笋叶含丰富的钙、胡萝卜素及维生素c,而臭莴笋素可促进胃液、消化酶及胆汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒携带者以及慢性肝病患者增进食欲。肝硬化合并贫血者常吃莴笋,可促进有机酸和酶分泌,增加铁质吸收,有助于血小板上升和恢复,防止病情恶化。
3、芦笋:减轻疲劳感
芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品,可减轻疲劳、增进食欲。
4、树莓
树莓也可以预防肝癌,这是因为其富含大量“鞣化酸”,将“鞣化酸”与肝癌细胞混合培养,结果发现“鞣化酸”竟然可以抑制肿瘤生长。
5、葡萄、苹果
之后在研究中又发现葡萄、苹果等水果也有作用。其中,葡萄皮含有花色素、类黄酮、植物多酚等高效抗癌物,而从葡萄、苹果中都能提取出具有抗氧化、抑制肿瘤细胞增殖及促进新生血管形成的物质。经研究发现,病毒携带者、农村长期食用发霉食物的人群,以及有家族遗传病史的高危人群,如果长期食用树莓、葡萄等水果,可有效预防原发性肝癌。
对于预防肝癌的食物相信大家都了解了吧,希望能够帮助到你。想要预防肝癌,除了要常吃这些食物外,还需要养成良好的生活习惯,这样才能远离疾病。