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四种豆最适合夏季食用
烈日炎炎、气温高企，各种对抗苦夏的良方迅速涌窜出来。其中，“吃豆派”的观点备受关注：“夏天吃豆胜过吃肉”、“岭南人夏天应该多吃豆”、“夏季多吃豆有助减肥”……仿佛除绿豆外，豆子家...
[发布时间]：2014-08-04 14:58
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夏日谨防食用野生菌中毒
时值夏日，正是各种野生菌生长旺季，同时也是食用野生菌中毒的高发时节。专家提醒，民众应谨慎食用各类野生菌。
据昆明医科大学第一附属医院急诊科副主任张玮介绍，食用野生菌中毒者绝...
[发布时间]：2014-08-04 14:56
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哪些水果是天然防晒霜
盛夏一到，怕晒黑的朋友又开始了从头到脚的武装。其实，除了遮阳伞、墨镜、防晒霜等“防晒武器”，多吃一些天然食物也有防晒功效，比如以下四种水果。
西红柿。西红柿是最好的防晒食物...
[发布时间]：2014-08-04 14:56
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高温天吃\\\"三辣\\\"更健康
夏季气温较高，但人体内还是有虚寒，吃温热的食物比较适宜。多吃温热饮食，让身体适当出汗，有助于带走体内的暑湿之邪。以下三种辛辣食物，有利于健康度夏。
佐餐放蒜防肠炎。 大蒜具...
[发布时间]：2014-08-04 14:55
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瓜果皮是夏季良药
瓜果皮是夏季良药
西瓜皮：中医用西瓜皮和西瓜汁入药配成“西瓜翠衣”，具有清热解暑、泻火除烦、降低血压等功效，对贫血、咽喉干燥、唇裂、膀胱炎、肝腹水、肾炎均有一定疗效。
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[发布时间]：2014-08-04 14:54
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三伏养生多吃三薯
三伏是一年中最热的时期，气温最高，人体容易感到不适，且人们在这个时期还易“情绪中暑”，南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心食疗专家徐大成副主任中医师建议，在三伏时期不妨多吃“三薯...
[发布时间]：2014-08-04 14:54
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三道菜常吃却不太健康
厨师们不推荐吃三道菜
1.杭椒牛柳
不少人都有这样的疑问，现在有些餐馆的杭椒牛柳肉质特别嫩，软得和豆腐差不多，而自己在家却做不出这样的效果。这可能是“嫩肉粉”的功劳。嫩肉...
[发布时间]：2014-08-04 14:53
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教你怎么把蛋羹蒸得细腻爽滑
鸡蛋羹做法简单、营养丰富;但有时蒸老了变成“蜂窝状”，口感就差了。世界烹饪大赛特金奖得主韩国孝告诉记者，想要蛋羹细腻爽滑，除了水蛋比例2︰1，用文火蒸，选择厨具也很重关键。 最佳...
[发布时间]：2014-08-01 18:19
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内酯豆腐值不值得买
近年来，口感嫩滑的内酯豆腐受到了不少人的喜爱，但有媒体指出，这种豆腐的营养价值不高，不值得购买。为此，《生命时报》记者采访中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授何计国，还内酯豆...
[发布时间]：2014-08-01 18:19
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