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糯米可以减肥吗

2016-06-06 18:14

  糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一,因其香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱。下面一起来看下糯米的热量以及减肥功效。

  糯米可以减肥吗 糯米的热量

  别名:元米、江米

  热量:348大卡(100克)

  分类:五谷类

  评价:碳水化合物含量较高的一种谷物,高热量,高GI,煮熟后粘性较强,适宜减肥期间食用。

  营养信息

  营养素含量(每100克)

  热量(大卡)348.00

  碳水化合物(克)78.30

  脂肪(克)1.00

  蛋白质(克)7.30

  纤维素(克)0.80

  维生素A(微克)一

  糯米的营养价值

  1.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;

  2.糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。

  糯米的吃法

  糯米食品宜加热后食用;宜煮稀薄粥服食,不仅营养滋补,且极易消化吸收,养胃气。

  糯米的使用效果

  糯米味甘、性温,入脾、胃、肺经;

  具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效。

  如何挑选糯米

  应选择米粒较大且饱满,颗粒均匀,颜色白皙,有米香,无杂质者佳。如果碎粒很多,颜色发暗,混有杂质,没有糯米特有的清香味,则表明糯米存放的时间过久,不宜选购。

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