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冬季女性吃什么食物好

2017-01-22 14:45

  生活中不少女性都有气血不足的问题,想要身体健康就要及时补气血。现在是冬季,是最适合进补的时节,特别是体质较差的女性朋友,更需要饮食滋补。那么冬季女性吃什么补气血呢?

  冬季女性吃什么好 补气血的食物多多益善:

  一、北芪党参炖羊肉

  材料:羊腿肉500克,北芪、党参、姜片各25克,黑枣10颗。

  做法:

  1、羊腿肉切成五大块,放入沸水锅焯一下,捞起用清水冲一下,放入炖器,生姜片铺在羊肉上。

  2、黑枣洗净去核,与北芪、党参同入炖器内,加沸水250克,加盖隔水文火炖1小时,食用时用精盐调味即可。

  功效:羊肉温补,北芪、党参有补气血,驱风寒,畅血流之功效,是怕冷体弱的女性朋友最合适的补品。

  二、黄豆煮猪排骨

  材料:猪排500克,黄豆一把,大枣10枚,通草20克,生姜片、盐等各适量。

  做法:

  1、首先将猪排骨头洗净,剁成块,黄豆、大枣、生姜洗净,通草洗净用纱布包好,做成药包。

  2、在锅内加水,用中火烧开,放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包。

  3、用文火煮2小时,拿掉药包,加盐调味就可以了。

  功效:这道菜有益气、养血、通络的功效,适用于气血虚弱的女性,同时还可以增加女性皮肤的弹性。

  三、红枣木耳汤

  材料:红枣30枚,黑木耳25克。

  做法:

  1、先将黑木耳拣杂,用冷水泡发,清洗干净,撕成小朵状。

  2、上述材料放入砂锅,加水适量,大火煮沸。

  3、煮沸后改用小火炖煮30分钟,待黑木耳熟烂时,放入红枣和红糖,煨煮至沸,红糖完全溶化即成。

  功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,口唇、指甲淡白,体虚无力,心悸失眠头晕目眩者。

  四、首乌鸭血

  材料:鸭1只。

  做法:

  1、取鸭血,加适量水与食盐,隔水蒸熟。

  2、调入首乌酒(黄酒亦可)30毫升,再稍蒸后服食。

  3、建议每日l剂,空腹食用,5天为1个疗程。

  功效:补血养血。主治血虚型贫血,面色苍白或萎黄,头晕目眩,心悸失眠,口唇、指甲淡白,舌淡,脉细无力。

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