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酸菜鱼的做法
酸菜鱼川菜中的一道名菜，它是连汤一起上的，“水煮鱼”跟它有点相似。
材料：
一般鱼品种用青鲩，草鱼，胖头等。
做法：
1、将鱼洗净去骨，切片，然后用盐、味精将鱼片...
[发布时间]：2015-02-13 11:48
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葱油鱼的做法
材料：鲈鱼一条，约一斤多即可洗剥干净;生姜去皮，切数片;葱，切细，半小碟;酱油、黄酒、醋、老抽、精盐、味精
做法：
1、蒸先在鲈鱼身上平行切入数刀，不要太深，翻过来也切将黄...
[发布时间]：2015-02-13 11:46
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乙肝饮食有哪些原则
乙肝患者在饮食上应非常注意，否则就会造成乙肝病情的反复，加速乙肝向肝癌的转化，所以乙肝饮食非常重要。
1、均衡饮食，以主食为主，多吃蔬菜和水果;
2、不吃不洁净的食物，尤其...
[发布时间]：2015-02-13 11:43
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茄子的食疗功效有哪些
茄子性味，功效甘，凉;清热活血，消肿。茄子的食疗应用：肠风下血.用经霜茄子连蒂，烧存性研末，每天空腹 温酒服。 鞍裂时，用秋茄阴干烧存性，研末后以水调和后敷于皮 肤溃疡处，也可取...
[发布时间]：2015-02-13 11:41
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粗茶淡饭有什么好处
俗话说“粗茶淡饭最养生”，你知道粗茶淡饭怎么理解吗?中医认为，粗茶是指较粗老的茶叶，含有的茶多酚、茶丹宁等物质对身体有益。淡饭包含两层意思：一是淡而不咸;二是淡而不腻，既包含谷类食...
[发布时间]：2015-02-13 11:36
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雪莲花的食用方法
雪莲花早在清代医药学家赵学敏所著《本草纲目拾遗》中就有记载，也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。中医学认为，雪莲花性味温、甘、苦，入脾、肾经，有祛寒壮阳、调经止血之功，适用于阳痿、...
[发布时间]：2015-02-13 11:35
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鱼翅的营养价值有哪些
鱼翅的营养价值：鲨鱼较珍贵的部分要算是它们的鳍，即鱼翅。我国自古以来，经干制后的鱼翅都会用作滋补身体、防止疾病的补品。鱼翅的种类很多，以背鳍制成的脊翅、背翅或臂刀翅，所含的翅较多...
[发布时间]：2015-02-13 11:33
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竹笋的功效
竹笋是禾本科多年生植物竹子的嫩茎。又称毛笋、毛竹笋等。主要产于我国长江流域及南方各地，是我国南方一种普通的蔬菜。竹笋的种类很多，可以分为冬季采摘的冬笋，春季采摘的春笋，以及夏季采...
[发布时间]：2015-02-13 11:27
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五谷杂粮的各种功效
1、小米益肾安神健胃。
2、高粱止霍乱、利小便、健脾清胃。
3、薏米清热止泻、健脾补肺、消浮肿。
4、荞麦开胃宽肠、清热解毒。
5、燕麦补脾益肾、止血消肿。
6、...
[发布时间]：2015-02-13 11:19
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