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饭不香吃生姜

民间有句谚语“饭不香,吃生姜”,意思是说,在食欲不振时吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜,能够改善食欲,增加饭量。这句谚语有没有道理呢?
中国中医科学院研究生院教授杨力告诉《生...
[发布时间]:2015-03-25 13:04
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中国人日均食盐量超标2.4倍

今天你吃了多少盐?恐怕少有人会量化。数据显示,我国平均日摄盐量达12克,相当于一个鸡蛋四分之一的重量,超过世卫标准2.4倍。高盐饮食已成导致心脑血管疾病和高血压患者的重要原因。专家表示...
[发布时间]:2015-03-25 11:56
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女人的黄金食物

女性追求美,古今有之。对于爱美的心,女性相比男性而言,恐怕更为有过之而无不及。不过养生专家指出,不管是内在美还是外在美,女性都应追求原生态的灵动的美,如此才能更加绚丽!此时,女性不...
[发布时间]:2015-03-25 11:51
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健康吃油指南

“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。其中,油可谓中国饮食的重中之重。由于种植的作物不同,我国各地在吃油方面也有所差别。本期,本版特邀各地权威专家,为我们解读当地最有特色的植物油,并对...
[发布时间]:2015-03-25 11:44
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减盐不减咸的办法

世卫组织: 每天食盐摄入量应少于5克
在限盐问题上,世卫组织曾建议 每天吃盐不超过6克,但在2007年的一次会议中,有专家提出应将盐摄入量的上限降为5克,这个建议随后在世界多个...
[发布时间]:2015-03-25 11:32
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重庆怪味胡豆酸价超标近2倍

7批次食品抽检不合格 因酸价等指标不合格——
3款“哈喇”味小吃 全市下架
法制晚报讯(记者 张鑫)花生米、怪味豆是很多市民喜欢的零食。这类用油料作物制作的食品如果储存不当...
[发布时间]:2015-03-25 11:22
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鲜脆酥炸藕片做法

莲藕有粉藕与脆藕之分,粉藕呈微红色,易煮烂,口感粉滑,适合炖汤;脆藕呈浅白色,不易煮烂、韧性好,甜嫩多汁,可清炒、凉拌或油炸。乔美眉最爱吃酥炸藕片,脆藕切片沾上面糊,经油炸而后的藕...
[发布时间]:2015-03-25 11:16
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腐乳备受推崇的原因

腐乳是中国独创的调味品,有红腐乳、青腐乳、白腐乳、酱腐乳、花色腐乳等品种,它既可单独食用,也可用来烹调风味独特的菜肴。别看外观不大起眼,若论起营养成分来,这些东西还真不简单。
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[发布时间]:2015-03-25 11:12
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蜜汁烧排骨

烹制材料
烧烤汁(以下是1斤肉的分量):精盐9克、糖35克、生抽10克、老抽11克、柱侯酱2.5克、鸡粉5克、南乳2.5克、花生酱、芝麻酱各2.5克、五香粉0.5克、露酒5~10克、米酒10克、曲酒5克...
[发布时间]:2015-03-25 10:55
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