人们最容易缺乏的五种维生素

　　好的饮食习惯一直都是维持我们身体健康的基础，随着社会的发展，很多人不再注意自己的饮食健康问题，暴饮暴食、不规律的饮食习惯等问题层出不穷，这让很多人的身体出现了这样那样的问题，所以对于这方面我们要重视起来。人们的身体有很多必须的维生素，其中有几种是我们很容易缺失的，下面我来介绍一下。

　　维生素b1，在带有胚芽和糠皮的粮食制品中含量最高。现在的面食都经过了精制加工，这样一来，大部分维生素b1就在加工中损失掉了，非常可惜。难怪有的营养学家说：“从前穷人家的食物中含有丰富的维生素b1，现在的人条件好了，营养水平却反而没有以前的穷人家高。”

　　维生素b2，的主要来源是动物肝脏，以及鸡蛋、牛奶、肉类、鱼类、绿色蔬菜、豆类等。在我国，膳食结构中的维生素b2含量较少，只能达到标准的一半，尤其是在蔬菜淡季，这种情况很严重。所以，我国的维生素82缺乏症比较普遍。

　　维生素a，被称为“明眸皓齿的美丽维生素。”这是因为，它的主要作用是保持皮肤、毛发、骨骼、粘膜的健康生长，增强视力和生殖机能。维生素a只存在于动物性食物中，植物性食物中没有维生素a、而只有维生素a的前体物质--能够在人体内变成维生素a的胡萝卜素。

　　维生素c，是形成细胞间质的主要原料，它的主要作用是把细胞连在一起，保持牙齿、血管、骨骼、肌肉的正常功能，促进伤口愈合，增强对疾病的不敏感力。维生素c最常见的缺乏症是牙龈出血、皮下点状出血。

　　维生素d，缺乏症通常发生在出生后2个月到l周岁的婴儿、孕妇和哺乳期妇女身上。儿童一旦缺乏维生素d，很容易得佝偻病。补充维生素d的最简单方法就是晒太阳。因为人的皮肤中有一种物质叫做“7-去氢胆 ”，它在紫外线的照射下能够转变为维生素d，并且被人体所利用。当然，多服用一些鱼肝油、蛋黄、肝脏也是非常有好处的。

　　以上就是对于“人们最容易缺乏的五种维生素”这个问题的介绍，希望能够帮助到大家。生活中，我们想要拥有一个健康的身体，就要时刻注意自己的饮食健康问题，多吃一些对身体好的食物。