中华美食鸡爪梨糕怎么做
鸡爪梨糕对于朋友们来说可能是比较不熟悉的，但是这种糕点却非常适合男女老少服用，那么鸡爪梨糕应该怎么做呢?下面就来了解下吧。
鸡爪梨糕怎么做
材料：鸡爪梨5个，鸡蛋5个，牛奶30g，低筋面粉100g，玉米油40g，白糖65g，柠檬汁5g。
做法：1、鸡爪梨洗净、碾碎;
2、大盆中分别加入玉米油，牛奶，柠檬汁，蛋黄和低筋面粉;
3、搅拌均匀;
4、蛋液打发，盆里一定要无油无水;
5、65克白糖分三次放入后打发，直至蛋液直立;
6、铺烤纸，烤箱160度预热;
7、把蛋液在烤纸上铺均匀;
8、160度烤20分钟出锅切块即可。
以上就是鸡爪梨糕的做法了，虽然鸡爪梨糕的做法看起来有点复杂，但其实跟普通蛋糕的做法差不了多少，想吃鸡爪梨糕的朋友赶紧动手做看看吧。
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