春季呼吸道疾病高发 预防应该这样吃

　　春季天气多变，再加上粉尘天气影响，很多人就得了呼吸道疾病。想要抵御疾病，除了运动以及穿衣起居上多加注意，在饮食上做以改变，也可以用食疗方法帮助预防呼吸道疾病。

　　呼吸道疾病患者的饮食原则

　　适宜食用

　　1、乌梅、山楂等酸的食品，可提高食欲。

　　2、宜多饮开水。

　　3、饮食宜清淡稀软：因感冒患者脾胃功能常受影响，稀软清淡的食物易于消化吸收，可减轻脾胃负担。故宜食白米粥、牛奶、玉米面粥、米汤、烂面、蛋汤、杏仁粉糊等流质或流质饮食。

　　4、多吃富含维生素的水果与蔬菜，如油菜、苋菜、蕹菜、菠菜、茭白、西瓜、冬瓜、丝瓜、黄瓜、西红柿、藕、柑橘、苹果、杏、枇杷、甘蔗、荸荠等。

　　不宜食用

　　1、忌用油腻荤腥及甘甜食品，故大鱼大肉、糯米甜食、油炸糕等不宜服食。

　　2、不宜食辣椒、狗肉等辛热食物，以免伤气灼津、助火生痰。

　　3、忌饮酒和浓茶。

　　推荐：预防呼吸道疾病食疗方

　　1、葱白姜草汤

　　原料：葱白连根15克，生姜、甘草各10克，淡豆豉15克，萝卜100克，调料适量。

　　做法：将葱、姜、甘草洗净，切碎，萝卜去皮，切片，放锅中加食油，食盐、豆豉煸炒后，加入适量水煮汤，至熟后调味，食萝卜饮汤。

　　2、沙参百合粥

　　原料：取南沙参15克、杏仁10克、百合15克。

　　做法：洗净用纱布包扎，与粳米100克一起熬煮成粥，去除药袋，即可食用，日服2次。具有养阴润肺、去燥止咳作用，适宜于慢性干咳、唇干舌燥者。

　　3、苏叶杏仁鸡蛋汤

　　原料：鸡蛋2个，紫苏叶30克、北杏仁15克，植物油、食盐各少许。

　　做法：把紫苏叶、北杏仁分别洗净，起油锅，打入鸡蛋煎至微黄，铲起与紫苏叶、北杏仁一同放入砂锅中，加入清水1000毫升，用大火煮熟后改用小火煮30分钟，加入食盐、植物油调味即可。

　　4、五汁饮

　　原料：取白萝卜30克、雪梨1个(去核)、鲜藕30克、荸荠30克、甘蔗30克。

　　做法：用榨浆机榨汁，混匀食用，每次30毫升，日饮2-3次。具有润肺养阴、去燥止咳作用，适宜于阴虚久咳、咽喉干痒、唇鼻干燥、痰粘如丝、甚至痰中带血者。

　　以上是预防方法，如果上呼吸道疾病严重，请及时就医。