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羊肉有哪些功效又有哪些禁忌呢

2016-01-28 09:48

  到了冬天时,人们在饮食上面也有了一些改变,很多人都开始关注羊肉了,人们都喜欢在寒冷的冬季吃一些羊肉,不管是涮火锅,还是其他方面,我们都能看到羊肉的身影,羊肉是我们在餐桌上经常会吃到的一道菜,吃羊肉的好处有很多,而且羊肉的功效与作用也不可小看,羊肉经常被男人拿来壮阳,那么,羊肉有哪些功效又有哪些禁忌呢?

  冬季吃羊肉功效不少

  增强免疫力

  羊肉的营养价值比较高,和猪肉相比,不论从脂肪还是胆 方面,都是比较少的,但是蛋白质却比较多,而且含有丰富的维生素B1,维生素B2,维生素B6以及铁、锌、硒的含量颇为丰富,多吃些羊肉,有助于身体免疫力。

  冬天的时候,血液循环比较缓慢,这时候就可以多吃写羊肉来促进血液循环,加速新陈代谢。

  补气

  气不通不畅者,多吃羊肉可以补气,健身。

  羊肉性温,冬天多吃可以起到暖胃的作用,让胃的运动更合理。

  健脾

  脾虚者,饮食不好,而羊肉可健脾,吃后可调理,饮食会好转。

  气不顺者,如经常咳嗽的人,因为体内湿气重,所以要多吃些羊肉让气顺畅,心情舒畅。

  暖身

  冬天多吃羊肉可以抵御寒冷,让我们整个身体暖和起来,比其它的补品来得实际。

  冬季吃羊肉有哪些禁忌

  1、忌与茶同食

  茶水是羊肉的“克星”。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富,而茶叶中含有较多的鞣酸,吃羊肉时喝茶,会产生鞣酸蛋白质,使肠的蠕动减弱,大便水分减少,进而诱发便秘

  2、不宜与醋同食

  酸味的醋具有收敛作用,不利于体内阳气的生发,与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。

  3、忌与西瓜同食

  吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

  4、部分病症忌食羊肉

  经常口舌糜烂、眼睛红、口苦、烦躁、咽喉干痛、牙龈肿痛者,或腹泻者,或服中药方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。

  5、不宜与南瓜同食

  中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物,如果放在一起食用,极易“上火”。同样的道理,在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。

  以上就是对于“羊肉有哪些功效又有哪些禁忌呢”的介绍了,我想大家对此都应该知道了吧。羊肉虽然好,但是大家也不要盲目食用,因为对于一些患有疾病的人而言,盲目食用只会让自己的病情更加严重,所以大家要多加注意才行。

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