999ask帐号登录
还没有帐号?立即注册
您所在的位置:首页 > 药膳食疗 > 你知道么 这些食物竟然是补钙佳品

你知道么 这些食物竟然是补钙佳品

2016-01-08 09:36

  我想大家都应该了解过,成年人每天所需800~1000mg的钙质,提起补钙,我想很多人第一反应便会想到钙片补钙了吧,但其实补钙的最佳方式并不是药物补钙,而是通过饮食补钙。生活中很多食物含有丰富的钙,生活中多注意饮食习惯,也能获取每日所需的钙含量。你知道么,这些食物竟然是补钙佳品!

  1.芝麻酱

  在日常食物中含钙量最丰富的是芝麻酱,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,其含钙量比蔬菜和豆类都高得多,经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外,芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。

  2.乳酪

  奶制品是食物补钙的最佳选择,奶酪正是含钙较多的奶制品,而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克,钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多,但是其胆 含量却比较低,对心血管健康也有有利的一面。

  3.牛奶

  牛奶的营养价值高,其所含的矿物质种类也非常丰富,除了我们所熟知的钙以外,磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶,即我们常见的普通牛奶,含有脂溶性维生素K、A、E等,由于牛奶的摄取方便,往往成为补钙的首选食品。

  4.芥菜

  除了奶制品这类常见的补钙圣品外,其实蔬菜的钙含量也是很高的。每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸,是活性很强的还原物质,参与机体重要的氧化还原过程,能增加大脑中氧含量,激发大脑对氧的利用,有提神醒脑,解除疲劳的作用。

  5.紫菜

  紫菜营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”。但是也不可忽略它的补钙能力,每100克紫菜钙含量为264毫克。紫菜能增强记忆、治疗妇幼贫血、促进骨骼、牙齿的生长。紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力。

  6.海带

  海带的含钙量丰富常被人忽视,其实每100克海带的钙含量约为240毫克。另外海带含藻胶酸、昆布素,半乳聚糖等多糖类,海带氨酸、谷氨酸、天门冬氨酸,脯氨酸等氨基酸,维生素B1、B2、C、P及胡萝卜素,碘、钾、钙等无机盐。海带具有防治缺碘性甲状腺肿的作用,其所含的藻胶酸和海带氨酸还有降血清胆 的作用。

  7.黑豆

  黑豆的钙含量丰富,每100克黑豆的钙含量约为224毫克。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍。黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸。其次,黑豆基本不含胆 ,只含植物 ,而植物 不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆 、降低胆 在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管、滋润皮肤、延缓衰老。

  从天然的食品中获取钙,是比较好的补钙方式,它们的钙更易被人体吸收。而且高钙食品一天三餐分次摄入,这样钙质的吸收率更高,补钙效果也会更好。

网友跟贴
条评论
未登录
  • 全部评论
生活经验
  喜欢养生的妹子都知道,秋季进补是最佳时节,而进补最重要的就...[详细]
  男性养生不能避开的话题就是补肾壮阳,其实对于补肾来说,它还...[详细]
  生活中引起皮肤暗黄的原因有很多,如睡眠不足影响皮肤代谢功能...[详细]
  很多男人生活过的“潇潇洒洒”,时不时来顿大餐,一顿抵三顿,...[详细]
阅读排行榜
专家在线问答
林江涛主任医师
呼吸内科
中日友好医院
陈欣副主任医师
呼吸内科
中日友好医院
詹庆元主任医师
呼吸内科
中日友好医院