为了健康厨房中必备的调料

　　民以食为天，但是在很多时候，人们生病都是由口所入的，因此许多人在饮食烹饪上都非常在意，为的就是能够做出既健康又的食品。但是在平时，许多人在选择主材是，都非常重要，可以对于调料却没有那么重视，其实调料也是非常重要的。接下来小编为大家推荐几种厨房必备的健康调料。

　　1.初榨橄榄油

　　橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆 的浓度比例。它适合淋在一些成品菜上，比如蒸鱼、面条等。

　　2.脱脂酸奶

　　脱脂酸奶所含的营养成分与普通酸奶基本没有差别，但热量很低，但是每份酸奶仅含100千卡的热量。除了可以正常饮用以外还可在厨房用作蛋黄酱、沙拉和奶油的替代品。

　　3.蜂蜜

　　蜂蜜营养丰富，而且只要存放得当可以长年保质不会过期，可当做多功能甜味剂使用。

　　4.番茄酱

　　番茄酱低热低脂，食用方便，可随时拿来增添食物鲜香味。更重要的是，与西红柿一样，番茄酱富含抗癌物质番茄红素。

　　5.大蒜

　　大蒜是纯天然食品，营养丰富，还有抗菌消炎和保护心脑血管的作用。去皮切碎即可添加到各种菜色中去。

　　6.芥末

　　调味品芥末富含有助于提高免疫力的微量元素硒以及具抗癌作用的姜黄。芥末可加入沙拉酱、调味酱、泡菜、肉类食品等食物中。

　　为了你和家人的健康，在厨房中一定要备好这些售票，这样才能保证你的身体健康。