健康食谱预防心血管疾病
生活水平提高的同时，我们越来越讲究吃的“健康”。在临近春节之际，您不妨采取《英国医学杂志》上的饮食专家的建议，试试为您的家人朋友准备一份新年健康食谱。
通过查阅大量的医学文献资料和具体医学数据，研究人员确定了有效预防心血管疾病的食谱为：葡萄酒、鱼、黑巧克力、水果、蔬菜、大蒜、杏仁7种食物。
与此同时，研究人员还具体给出了每人分量：葡萄酒150毫升/日、每周4次114克鱼、黑巧克力100克/日、蔬菜和水果400克/日、新鲜大蒜2.7克/日、杏仁68克/日。实验显示，上述食谱可降低普通人群心血管疾病风险76%以上，且延长男性寿命6.6岁、延长女性寿命4.8岁至8.1岁。
此次研究尚未发现有充分证据证明具有心血管疾病预防效果的其他食品。因此，这一食谱被认为是一种不使用药物，预防心血管疾病的安全、廉价、美味的方法。
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