猪蹄煲黑豆
主料:猪蹄2只 黑豆150克
调料:食盐适量 姜适量 小葱适量
猪蹄煲黑豆的做法
1.黑豆洗净后泡2-3个小时(害怕麻烦的可以不泡)
2.猪蹄焯水，洗去血沫。姜切片、小香葱洗净挽成结
3.将猪蹄、香葱结和姜片一起入加适量清水的砂锅
4.黑豆和泡黑豆的水也倒入砂锅
5.大火烧开后，用文火煲约三小时，然后加入适量盐即可
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调料:食盐适量 姜适量 小葱适量
猪蹄煲黑豆的做法
1.黑豆洗净后泡2-3个小时(害怕麻烦的可以不泡)
2.猪蹄焯水，洗去血沫。姜切片、小香葱洗净挽成结
3.将猪蹄、香葱结和姜片一起入加适量清水的砂锅
4.黑豆和泡黑豆的水也倒入砂锅
5.大火烧开后，用文火煲约三小时，然后加入适量盐即可
