夏季最佳蔬菜大推荐

医生建议夏季应多食用酸模(俗称野菠菜),能有效保护心血管。
最新研究表明,酸模中富含有益于心血管系统的物质。此外,经常食用酸模能降低血液中胆 的浓度,抑制脂肪堆积,预防阻塞...
[发布时间]:2014-08-01 17:43
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蛋黄越黄营养越好吗

从古至今,鸡蛋始终都是人们餐桌上的常客,几乎每天都离不开它。不过,虽然吃了好多年,很多人对鸡蛋了解不够,关于它的误区一直广泛流传。
误区一:红壳蛋比白壳蛋有营养。过去人们一...
[发布时间]:2014-08-01 17:42
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当季葡萄应该如何挑选

现在外面到处都在卖新鲜的葡萄,那怎么样可以挑出好吃的葡萄呢?下面就和小编一起来看一下挑选葡萄小TIPS吧。
1、看外貌
葡萄产地不同,品种不同,风味、特点也不同。选购时首先注...
[发布时间]:2014-08-01 17:31
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一种食物做菜既解腻又提香

茶在中国的饮食文化中扮演着重要角色。“开门七件事,柴米油盐酱醋茶”,可见茶是人们生活中不可或缺的一部分。
除了饮茶外,茶肴也以其独特的口味、深厚的文化底蕴而大受欢迎。中国农...
[发布时间]:2014-08-01 17:31
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教你轻松剥桃皮

因为担心有农药残留,或者因为对桃毛过敏,很多人吃桃子时喜欢剥掉桃子皮。但如何轻松剥掉呢?
第一步,在桃子上用刀划十字;
第二步,把桃子放进沸水里煮35~45秒;
第三步,...
[发布时间]:2014-08-01 17:29
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常温酸奶到底有没有营养

“酸奶需要冷藏保存”的观点已经深入人心,但最近市场上出现的“常温酸奶”让不少人产生了疑问,这类酸奶中含有乳酸菌吗?是否值得购买呢?
常温酸奶又叫“灭菌型酸奶”。跟低温酸奶(“...
[发布时间]:2014-08-01 17:28
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3大食物补肾有奇效

现代生活,男人生活压力大,生活节奏快,所以男人要特别关心自己的肾脏健康,这里给大家介绍几种对男人补肾很有益的食物。
补肾的食物一、豆制品、花生等富含精氨酸的食物
精氨酸...
[发布时间]:2014-08-01 17:23
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发芽黄豆做豆浆更补钙吗

网上有这样一个说法,称“用轻微发芽的黄豆做出的豆浆营养更丰富,含钙更丰富,还会增加维生素C含量”,这是什么原因,真是这样吗?
省中医药营养科医师许欣筑说,这种说法有一定依据,...
[发布时间]:2014-08-01 17:18
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骨头汤比 更营养吗

不久前看到一篇文章,某国家高级烹调技师称,“骨头炖汤肯定比 有营养,也更利于吸收。”并说,“鸡架、鸭架比纯鸡鸭肉炖的汤更营养,而畜类也是如此,以猪骨头与鲜猪肉为例,猪骨头中的蛋...
[发布时间]:2014-08-01 17:16
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