豆子怎么吃才最有营养
实验目的：不论是做豆浆或者熬豆粥，中国人的传统习惯就是加工前把豆子泡一泡。可是，最近有些“养生专家”提出“泡豆子把营养都泡没了”的理论，让许多人都感到困惑。泡豆子到底会不会丢了营...
[发布时间]：2014-07-23 10:50
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土豆怎么炒营养保留更全面
土豆丝是很多人心中的美味，但土豆跟所有的食物原料一样，刀工越细、刀口越多，营养素损失就越大。如何在确保美味的同时留住更多的营养呢?
第一，应该把土豆清洗干净后再去皮，直接切丝...
[发布时间]：2014-07-23 10:41
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哪些蔬果有助护肝
蔬菜中不仅含有丰富的维生素，而且含有大量的纤维素、果酸、无机盐等，这些物质是肝病病人恢复过程中必不可少的营养成分。对肝病病人有益的蔬菜很多，下面列举部分，以备选用。
大蒜：...
[发布时间]：2014-07-23 10:09
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红枣补血到底是真是假
红枣素来被奉为“补血圣品”。但近日，不少媒体指出：“红枣并不能补血”。一位北京营养师的观点也被广为援引：鲜枣晒干成红枣后，所含维生素C会随水分流失，其铁含量也不如动物肝脏及猪、牛、...
[发布时间]：2014-07-23 09:26
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1粒开心果富含哪8种营养素
如果说哪种植物是个营养宝库，那一定非坚果莫属，而开心果就是坚果中的佼佼者。1粒小小的开心果，至少包含以下8种有益物质。
油酸。油酸含量占开心果所含脂肪的一半以上，它是最主要的...
[发布时间]：2014-07-22 18:38
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健康吃土豆排行榜
土豆营养丰富、易于储存，不管是平凡的家常菜还是高贵的宴席上，都能找到它的身影。土豆的烹饪方法多种多样，到底哪种做法最健康，营养损失更少呢?我们来把常见的土豆做法排个名次吧。
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[发布时间]：2014-07-22 18:15
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推荐一款抗老化早餐
材料：酪梨四分之一个、牛奶一杯、蜂蜜少许。
做法：1.酪梨去皮、去籽后，取四分之一放入果汁机中。2.放入牛奶、蜂蜜，启动果汁机打匀即可装杯饮用。
功效：营养价值高，当作早餐...
[发布时间]：2014-07-22 18:05
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多吃蘑菇的益处
蘑菇营养丰富，自古以来被列为上等佳肴，你觉得多吃蘑菇有什么好处呢?下面小编就为您介绍多吃蘑菇的好处。
多吃蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。蘑菇富含18种氨基酸，有些蘑...
[发布时间]：2014-07-21 16:59
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生吃胡萝卜的好处
生吃胡萝卜的好处，胡萝卜是一种日常常见蔬菜，它有许多做法，但是也有人喜欢生吃胡萝卜，那你知道生吃胡萝卜的好处吗?下面小编就为你介绍一下生吃胡萝卜的好处。
一 益肝明目：
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[发布时间]：2014-07-21 16:58
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