哪些食物会影响智商
10种食物让你智商下线
1、甜食
甜食吃糖及含糖食物不仅会增大腰围,而且损伤大脑功能。长期吃糖会危害神经健康,干扰记忆力。吃糖过多还会干扰学习能力。
2、酒精
酒精长期饮酒不仅伤肝,而且会导致“脑雾”(大脑难以形成清晰思维和记忆的现象)。不过停止饮酒或者限制每周饮酒1~2次,这种现象就会消失。
3、油炸食品
油炸食品食物在油炸过程中产生的某些有害物质不仅有致癌的风险,还会慢慢损伤大脑神经细胞,损害智力。(真的吗!赶紧吃顿金拱门压压惊!)
4、加工蛋白质
肉食是蛋白质的优质来源,但是过度加工的热狗、香肠等食物反而会损害神经系统。
5、味精
特拉华州医学专家查德·劳伦斯博士表示,研究发现,吃过多味精不仅会会导致头痛和胸闷,而且会严重影响大脑健康。原因是,味精会过度刺激神经细胞受体,甚至会导致神经细胞凋亡。
6、过咸的食物
过咸食物研究表明,大量摄入食盐不仅会导致血压升高,而且会影响大脑认知和思维能力,影响智力。
7、反式脂肪酸
2012年一项研究发现,反式脂肪摄入过多不仅会升高“坏”胆 (LDL)和降低“好”胆 (HDL)水平,而且会导致大脑萎缩。反式脂肪酸会增加脑血管退化和硬化危险。
8、咖啡
咖啡具有提神的作用,虽然有助于保持大脑的清醒,但是它还有另一个危害,就是咖啡中含有大量的 。 是一种碱性物质,会导致大脑受到刺激,过于兴奋使得大脑缺氧,很容易导致脑瘫,或者是智力下降。
9、含铅食物
铅是脑部一大杀手,吃下含铅食物,例如爆米花、皮蛋、罐头食物等,铅会随着血液进入脑部,使脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足,破坏脑细胞,造成记忆力减退、脑部组织受损。
10、高脂食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪,长期下来容易导致脑部氧气不足,脑筋变得迟钝。