冬季预防上火3大饮食原则

　　冬季天寒，人们也许觉得不容易上火就开始大吃大喝。其实冬天人们穿得厚、住得暖、活动少，可造成体内积热不能适当散发，再加上冬令饮食所含热量较高，反而更容易上火。下面看看冬天防上火要怎么做。

　　1、常喝凉开水

　　经常饮用凉白开，有预防感冒、咽喉炎和某些皮肤病之效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。

　　2、吃点凉菜

　　冬天天冷，人们喜欢吃油脂多、高热量的食品，加之户外活动少，因此易发胖，尤其是胸、腹部和臀部。为了不增加体重，除了注意体育锻炼外，多吃些凉菜，能迫使身体自我取暖，多消耗一些脂肪从而达到减肥目的，确保健康。

　　3、吃点冷饮

　　冬季吃些冷饮，旨在消“火”。当然，冬天吃冷饮食也要因人而异，尤其是胃肠功能欠佳者需慎食。同时，冷食只能起到带走体内一部分热量的作用，治标不治本，所以不妨再吃些性冷的食物，如萝卜、莲子、松花蛋等。