盘点：补脑益智的十种食物

　　由于现在生活、工作、学习压力比较大，所以许多人都比较在意补脑益智，因为这样对于人体的成长发育和学习工作以及抗衰老都有着不同寻常的作用。中医在养生保健上，有着无与论比的功效，当然了在补脑益智方面也不例外。今天为大家介绍一下有益于大脑健康和增进智力的食品。

　　核桃

　　核桃是传统的滋补与馈赠佳品，有健脑益智、补肾强腰、抗衰老等作用，故有“益智果”、“长寿果”之称。核桃的营养价值很高，可延缓细胞的衰老，能防止记忆力的减退，并能增强细胞的活力。核桃能营养脑细胞，增进大脑功能，是最佳益脑护脑的食物之一，可促进青少年智力的发育。核桃还具有镇静安神作用。可用于体质虚弱、神经衰弱、健忘、失眠多梦、腰酸乏力、动则气喘等病症。核桃食用方法很多可作家常嚼食、糕点馅料、烹调菜点、风味小吃或加工成食品，任人选用。核桃多脂滑肠，腹泻者不宜多食，其性温，有痰火及阴虚者慎用。

　　莲子

　　科学家们从“古莲子发芽”的奇迹，证实了莲子有顽强的生命力。莲子营养丰富，保健价值很高，具有强壮抗衰、益脑增智等作用。莲子适宜于体质虚弱、健忘头昏、失眠多梦、食欲不振、肢体乏力、大便溏薄等症状。莲子还有养心安神的效果，可用于心神不宁、劳心过度、虚烦不眠、心悸、各种心律失常。也可用于体质虚弱所致腰酸神疲、夜尿频多、遗精过频、妇女白带过多和月经过多，以及早衰所致精神不振、健忘眩晕、须发早白、皮肤皱纹早见。莲子的吃法，大都烧莲子汤，煮莲子粥，做莲肉糕或制作菜肴。莲子肉性补涩，对腹胀、大便秘结者应慎用。

　　龙眼

　　龙眼又称桂圆，是我国南方特产的佳果。龙眼肉清甜鲜美，营养价值远在一般水果之上，自古视为著名滋补珍品，极为风行。龙眼肉含有大量的营养成分，能营养神经和脑细胞，从而调整大脑皮层功能，增强记忆力。龙眼古称“益智”，能开发小儿智力、提高 的脑功能、延缓脑衰老、防治痴呆症等。适用于神经衰弱、健忘、思虑过度失眠及青少年智力减退。龙眼肉还有镇静作用，适用于体质虚弱所致的心悸不宁、心律失常。龙眼肉可以用来煮粥、炖仔鸡、烧鸡蛋，也可制成补膏、浸补酒服用。龙眼肉质稠粘，肠胃不好不宜多食。

　　桑椹

　　桑椹味甜多汁，含有糖类、蛋白质、亚油酸、多种维生素及矿物质，有较高的营养价值和医疗保健作用，实验表明有增强免疫功能。桑椹具有补虚养血、滋肾益智作用，适用于肾虚血亏之腰酸乏力、神经衰弱、头昏眼花、失眠多梦、记忆力减退、耳聋、遗精等病症。桑椹还可用于贫血、肾虚早衰、须发早白、习惯性便秘、自汗盗汗及颈淋巴结核、慢性肝炎等。桑椹作为果品大都采用鲜食，亦可酿酒或制果酱等，药用大多采用干果，也制成膏剂服用。桑椹性寒凉，鲜食不可吃得太多，特别是儿童;桑椹富含鞣质，煎煮用具，忌用铁器。

　　这些食物对于补脑益智的功效非常有好处，在平时，我们可以多吃一些这类食物，相信对你和家人都是有好处的。