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小小橘子有大用 科学养生全靠它

2015-11-19 11:34

  在这个金秋十月,圆滚滚、黄橙橙的橘子渐渐走进了我们的视线。橘子酸甜可口,很多人对于这个水果都爱不释手。慢慢掰开金黄的橘子皮,看着香味四溢的果肉,吃掉它可谓是满口生香,深受大家的喜爱。中医介绍,别看橘子小,可它浑身都是宝。那么,橘子到底有哪些用处呢,其对人体有什么好处呢?

  橘子,有人把它简写成“桔”,字虽不同,但说的却是同一个东西。橘子原产于我国,是芸香科柑橘属常绿乔木,因为它对温度、湿度和土壤环境要求比较高,所以主要产自长江中下游和长江以南地区。一般说来橘子都是红色和金黄色,而绿色的、黄色的多属于柑类。柑橘相近,皮肉容易分离,皮肉中间有橘络,而橙子则不是这样。

  中医认为,橘子性温,味酸甘,适量进食能滋补脾肺津液;过多食用则会上火生痰,引起口角糜烂,咽喉肿痛,口腔溃疡,舌苔增厚,痰声辘辘,大便干结,小便色黄。酸敛过重还会诱发结节、肿瘤。橘子含有大量的胡萝卜素,如果一次吃得过量或连续摄入过多,血液中胡萝卜素浓度过高将会导致皮肤发黄。

  橘子可谓全身都是宝:不仅果肉的药用价值较高,其皮、核、络、叶都是“地道药材”。

  橘皮入药称为陈皮,是中医常用药物之一。橘皮刮掉白色的内层,单留表皮称为“橘红”,主入肺经,具有理肺气、祛痰等功效,临床多用于治疗咳嗽、喘憋等症。完整的橘皮兼入脾胃经,能治疗食积、痰饮导致的嗽。所以说橘皮是既能治咳,又能治嗽。

  陈皮最地道的产地在广东新会,所以,中药里面常用新会皮来代指陈皮。存放得当的陈皮,年头越久药用价值越高。在广东,陈皮用途最多的是食疗,大家日常煲汤、炖肉、做菜都会放陈皮,用的就是陈皮的芬芳、理气、消食的功效。

  生活中,为了我们的健康着想,大家应该多注意自己的饮食均衡,多吃一些有益身心的时令水果,让自己的身体可以更加健康。

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