瓜皮别浪费 三伏天消暑就指望它了
西瓜是夏天每个家庭最常吃的水果了,不过可别以为只有瓜瓤能解暑,西瓜皮还是一种中医,三伏天吃了西瓜再把瓜皮二次加工吃掉可谓是健康又节约呢!
大家可别以为西瓜只有瓜瓤才是最有价值的地方,其实瓜皮还是一种重要呢,不但消暑,还可以治病呢!
西瓜皮可以直接泡水代茶饮。还可以将西瓜皮外面那层薄薄的绿边切下来,洗净后切碎,水煮15分钟左右,去渣取汁,加入适量白糖,凉后代茶饮,有清热解毒、祛暑降温的功效。将新鲜的西瓜皮100克和剖开的10枚大枣一起煎汤喝,每天代茶饮,能消暑健脾。单纯性的肥胖症、高血压病、慢性前列腺炎、高脂血症患者也可以通过西瓜皮来治疗。准备西瓜皮、赤小豆和白茅根各50克,首先将西瓜皮和白茅根切碎,并将赤小豆用清水淘洗干净,然后将赤小豆倒入清水中,用大火煎煮,再用小火煮一个半小时,将西瓜皮和白茅根放入锅中,煎煮15分钟。
西瓜皮中间那一层红白相间的地方叫做“西瓜翠衣”。准备“西瓜翠衣”500克,鲜荷叶4张,将西瓜翠衣洗净,切成小块,荷叶也撕成小块,将以上两者同时入锅,煮沸10分钟,取汁加白糖代茶饮,可治疗小儿夏季发热、口渴、小便黄等症状。
知道了这么多种瓜皮的好处。可不要随随便便就把它扔掉了哦,三伏天快要到了,提前做好消暑工作吧!