戒烟很难 九种食物帮你预防肿瘤

　　为了应酬、为了缓解内心的压抑、为了打起精神、为了消磨时光，抽烟成了一些人们生活中不可缺少的习惯，我们都知道“吸烟有害健康”，但是，人们却不能从中很好的控制自己，长期抽烟会导致气管炎、癌症等各种疾病。

　　戒烟很难 九种食物帮你预防肿瘤

　　烟草中含有的一氧化碳、尼古丁等生物碱、胺类、腈类、醉类、酚类、烷烃、醛类、氮氧化物，多环芳烃、杂环族化合物、羟基化合物、重金属元素、有机农药等，对人们都有很大的伤害。因此，对于烟民来说，多吃以下9类食物，可以起到预防肺癌的功效。

　　1.富含维生素C的食物。

　　抽烟可消耗大量的维生素，降低其活性，尤其会损失身体中的维生素C，因此多吃一些维生素C含量高的蔬果都有一定的补充作用;如桔、橙、柠檬、柚子、番茄、樱桃、山楂、番石榴、辣椒、草莓、芥蓝、菜花、猕猴桃等。

　　2.富含维生素B2的食物。

　　如动物肝脏、蛋黄、乳类、奶类、瘦肉、菠菜、水果、鳝鱼、胡萝卜、香菇等。

　　3.茶。

　　烟中含有的一些化合物可以导致动脉内膜增厚，胃酸分泌量显著减少及血糖增高等症，而茶叶中所特有的儿茶素等则可有效地防止胆 在血管壁上沉积，增加胃肠蠕动及降低血、尿糖等。故此，吸烟者宜经常喝茶，尤其是绿茶，以减轻 的毒害作用，同时茶能利尿、解毒，还可使烟中的一些有毒物随尿液排出，减少其在体内的停留时间。

　　4.含硒丰富的食物。

　　如动物肝脏、海藻及虾类等。因为吸烟易导致人体血液中的硒元素含量偏低，而硒又是防癌抗癌所不可缺少的一种微量元素。

　　5.降胆 食物。

　　吸烟可使血管中的胆 及脂肪沉积量加大，大脑供血量减少，易致脑萎缩，加速大脑老化等。故而，吸烟者在饮食上宜少吃含饱和脂肪酸的肥肉等，增加一些能够降低或抑制胆 合成的食物，如牛奶、鱼类、豆制品及水果、蔬菜等。

　　6.坚果和粗粮。

　　美国国家癌症研究所的一项调查报告指出，坚果(杏、核桃、葵花子等)和粗粮等含维生素E的食物可使吸烟者得肺癌的发病率降低大约20%。

　　7.牛奶及胡萝卜。

　　常食用牛奶及胡萝卜的吸烟者，其胃癌及肺癌的发病率明显低于不经常食用这些食物的吸烟者。

　　8.含β-胡萝卜素的食物。

　　富含β-胡萝卜素的碱性食物能有效地抑制吸烟者的烟瘾，对减少吸烟量和戒烟都有一定的作用。富含β-胡萝卜素的食物有胡萝卜、菠菜、豌豆苗、苜蓿、辣椒等。

　　9.碱性食物。

　　当人的体液呈碱性时，可减少吸烟者对尼古丁的吸收。多吃水果、蔬菜、大豆等碱性食物，以降低尼古丁的吸收率。同时，这些碱性食物还可刺激胃液分泌，增加肠胃蠕动，避免在吸烟者中较为常见的消化不良、腹胀等症的发生。

　　吸烟有害健康，也告诫广大烟民朋友为了自己的身体健康远离烟草还自己一个健康的肺。