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鸡胸脯肉有哪些营养价值

2015-02-15 15:20

  消化吸收率高、低能量的蛋白质

  童子鸡价格便宜,是平民百姓肉类食品的代表,也有不健康的一面,不让鸡运动只让鸡快长的饲养方法增加了鸡肉中的肥肉。

  ●生活习惯病的对策——鸡的胸脯肉

  鸡的肌肉纤维细而软,容易消化,适宜胃不好的人和老年人食用。鸡肉也富含保护肝脏功能的必需氨基酸之一的蛋氨酸。特别是鸡的胸脯肉是非常优质的高蛋白低脂肪食品。

  ●鸡翅膀肉预防皮肤粗糙

  鸡翅和鸡腿的肉和骨周围肉富含胶原蛋白。胶原蛋白是皮肤、毛发和黏膜再生的材料。

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