孩子的营养怎么搭配比较健康

　　孩子在处于发育的阶段，对于营养的需求应该被满足，否则不仅学习成绩差，情绪受到影响，就连身体健康也会受到危害。要想孩子变得聪明，就应该从一日三餐的饮食抓起。下面，让我为大家介绍如何健康的搭配孩子的一日三餐。

　　早餐：研究显示，与吃早餐的孩子相比，不吃早餐的学生在课堂上的表现会差很多。所以这一餐一定要吃好。

　　谷物类可选择全麦食品、燕麦片或面包;为摄入蛋白质，可选择吃一个煮鸡蛋;配以新鲜水果，而不是果汁，因为前者包含更多的维生素、矿物质和纤维素;乳制品最好选择脱脂或低脂的牛奶、酸奶或奶酪。

　　午餐：现在很多学校会给孩子们提供配餐。学生最好还是自带精心准备的午餐，以防他们摄入过多脂肪或糖分，导致下午无精打采，影响学习效果。

　　午餐要注意多样性，搭配不同种类、颜色和大小的水果。这可以确保他们摄入多种维生素与矿物质，还不会因为单调而产生厌倦。碳水化合物应选择全麦食物如玉米饼，配上鱼肉或鸡肉。饮料尽量选择水、纯果汁、脱脂或低脂牛奶。

　　零食：不少学生放学回家后会感到饥肠辘辘，于是迫不及待地找零食。对此，给父母的建议是“眼不见心不想”，就是不把那些对健康无益的零食买回家。可以准备一些将蛋白质与高纤维碳水化合物结合到一起的零食，如全麦饼干配花生酱或用全麦面包做半个三明治;另一个可口的零食是将酸奶与水果混合到一起。把这些零食放在孩子们容易看到的位置，让他们顺手就能拿。

　　晚餐：科学的晚餐有助于孩子睡眠，确保他们得到足够的休息。晚餐盘中，一半的位置应该留给水果和蔬菜，1/4是低脂蛋白，剩下的是粗粮食品，如糙米或全麦面食。

　　孩子的自控能力都比较低，嘴馋是孩子最大的一个典型特征，由于他们不明白零食对他们发育的伤害，所以非常渴望吃零食。但是家长应该限制孩子吃零食，用科学的方法搭配孩子的一日三餐，满足他们对营养的需求。增强他们的体质和免疫力。