木瓜的三种吃法

　　木瓜能够 是每个女孩都知道的事情，木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。水果木瓜实际是番木瓜，果肉厚实细致有“百益之果之雅称，岭南四大名果之一。

　　半个中等大小的木瓜即可满足 一天所需的维生素C。木瓜中的凝乳酶对乳腺发育很有助益，有通乳作用，乳汁缺乏的产妇可多食用。青木瓜含有丰富的木瓜酶，对胸部发育有很大帮助，常吃青木瓜有 效果。

　　木瓜鲜奶露

　　材料：木瓜600克，鲜奶1杯，椰汁半杯，糖200克，玉米粉3汤匙。

　　做法：木瓜去核去皮切粒。用两杯清水加糖烧开，然后放入木瓜粒，再加入鲜奶、椰汁，用文火慢煮。用小半杯开水调匀玉米粉，逐步加入奶露中，再煮至稠状即可食用。

　　木瓜牛奶蒸蛋

　　材料：新鲜木瓜半个、两个鸡蛋、一小勺红糖(没有红糖也可以用白糖)、牛奶。

　　做法：

　　1、木瓜切块，平铺碗底。

　　2、鸡蛋加红糖打散。

　　3、牛奶和蛋液的比例大概是1：4(其实和平时蒸鸡蛋糕蛋和水的比例一样)。牛奶用微波炉稍微加温，加入蛋液内。

　　4、把牛奶加蛋液倒入装木瓜的碗里。建议用大点的碗。

　　5、放入锅内，开蒸，水开后大概蒸10分钟。

　　泰汁木瓜酥肉

　　材料：较瘦的无皮五花肉、木瓜切块、蒜蓉、洋葱片、泰式鸡酱、番茄酱、朝天椒(绿色的)。

　　做法：

　　1、五花肉切厚片，用生抽、酒入味片刻。

　　2、木瓜切块儿，洋葱切末。

　　3、将五花肉沾上生粉，煎制金黄香酥并熟透。

　　4、用泰式鸡酱、番茄沙司、糖、盐调成芡汁。

　　5、爆香洋葱和蒜蓉，放入酥肉一起煸炒香，再放入木瓜，然后倒入芡汁，收汁即可，用法香切碎摆盘。