鸡头鸡脖成大害

　　在家庭朋友，生日满月等宴会上，鸡鸭鱼肉是不可缺少的角色，很多人在辛苦之后也会做些荤菜好好犒劳犒劳自己。以前人们看来，荤菜就是营养高，就是好吃。随着社会的发展，人们对生活质量的不断追求，也逐渐认识到营养均衡化的真正含义。从专家角度看，荤菜并不一定就是营养高，有的肉类甚至会威胁我们的健康。那么，那类肉是我们不能经常食用的呢?跟着小编一起看看吧!

　　鸡头不能吃

　　我国有句民谚：十年鸡头胜 。为何鸡越老，鸡头毒性就越大呢?医学专家分析，其原因是鸡在啄食中会吃进有害的重金属物。

　　猪脖子的肉疙瘩不能吃

　　食用时应易除猪脖子等处灰色、黄色或暗红色的肉疙瘩，即称为肉枣的东西，因为这些地方含有很多病菌和病毒，若食用则易感染疾病，危害健康养生。

　　鱼黑衣不能吃

　　鱼体腹腔两侧有一层黑色膜衣，是最腥臭、泥土味最浓的部位，含有大量的类脂质、溶菌酶等物质。

　　禽尖翅不能吃

　　鸡、鸭、鹅等禽类屁股上端长尾羽的部位，学名'腔上囊'，是淋巴腺体集中的地方，因淋巴腺中的巨噬细胞可吞食病菌和病毒，即使是致癌物质也能吞食，但不能分解，故禽尖翅是个藏污纳垢的“仓库”。

　　鸡脖不能吃

　　鸡脖鸭脖不要吃皮，也不要吃到气管。这里面都含有大量的高胆 ，所以最好不要吃这些部位。

　　羊悬筋

　　又称蹄白珠，一般为圆珠形、串粒状，是羊蹄内发生病变的一种组织。