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尿酸高不能吃什么

2014-09-30 14:45

    尿酸高对饮食的要求和禁忌都比较高,我们都知道尿酸高的人很容易引起风湿病。所以在食物的摄取这方面应加以注意,一起来看看,尿酸高不能吃什么?

  众所周知,人体的血尿酸若是过高的话,就会引发痛风。那么,血尿酸高,又是因为哪此原因而产生的呢?尿酸高的原因其实有两种可能性,一种就是细胞中的代谢出了问题,核酸代谢成了嘌呤,而嘌呤又代谢成为了尿酸。还有一种,就是因为运动,而产生过多的乳酸,乳酸和核酸,两种酸性物质,通过排泄通道过于拥挤,就使得尿酸升高了。而这几种情况的出现,多半都是因为饮酒过度出现的问题了。

  那么,血尿酸高怎么办才好呢?尿酸高的治疗方法有很多,主要自然是要补充适当的蛋白质,太过量了,也会使其出问题的,其实归结一下,只要做到了一些小的保养,对于这方面的治疗是很有帮助的。运动的时间和过程都必须适当,太过于剧烈的运动对于身体仍旧是没有好处的。多喝白开水,少喝含酒精类的饮品,若是觉得白水太过于没味道的话,试试淡茶水和苹果醋也是可以的。除此以外,平时喝一些通风清圣茶,对预防血尿酸高也具有很好的作用。

  少食油腻的东西,多食素也是需要注意的情况,像紫皮匣子,生菜等等对于身体就很有好处的,豆类和菠菜就要少食用才行。水果也要选用碳水化合物多的好一点,像樱桃对于血尿酸高的朋友们就是有好处的。所以,我们只要在生活及饮食上好好的节制自己,或者是知道血尿酸高怎么办,就可以给自己的健康再次添上一笔。

  尿酸高不宜吃什么

  1、戒吃高嘌呤的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、海产(鲍鱼、蟹、龙虾、叁文鱼、沙甸鱼、吞拿鱼、鲤鱼、鲈鱼、鳟鱼、鳕鱼)、贝壳食物、肉类(牛、羊、鸭、鹅、鸽)、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤、麦皮。

  2、戒吃高胆 的食物:动物内脏(肝、肠、肾、脑)、肥肉、鱿鱼、鱼、墨鱼

  3、戒酒:不可饮酒、尤其是啤酒、绍兴酒。一旦血中酒精浓度高达200mg/dl,血中乳酸会随着乙醇的氧化过程而增加,令肾脏的尿酸排泄受阻,结果使血中尿酸增加。

  4、戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。酸硷不平衡,会影响身体机能,加重肝肾负担。 尿酸高病人吃东西应注意一下事项:

  1、控制总热量:痛风患者要保持或达到理想体重,最好能使自己的体重低于理想体重10%~15%。要做到后者重点是控制每日进食的总热量,饮食总量要比正常饮食低10%左右,不可过多吃零食,也不可每餐吃得过多、过饱。

  2、低蛋白饮食:应给予痛风患者每公体重0.4~0.5克蛋白质,每日蛋白质总量应控制在40克左右,适当限制鱼类、豆类食物的摄入量。每日1杯牛奶加2个鸡蛋或瘦猪2两即可满足其肌体对蛋白质的需要,不可过多。

  3、限制脂肪摄入量:痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。

  4、以含高碳水化合物的食物为主:米、面、谷类的主要成分均是碳水化合物,所以痛风患者平日饮食应以这些食物为主,以保证热量供应。

  5、禁酒,少饮咖啡、茶、可可:酒精可诱发痛风发作并加重病情,应绝对禁止痛风患者饮酒;痛风患者在喝咖啡、茶、可可时也不可太浓、喝得太多。

  6、保持充足的维生素B和C:维生素B和C富含于水果和蔬菜中,每日于饭后吃些柑桔、苹果,以及在膳食中多吃些绿叶蔬菜,可使体内有足够的维生素B和C。

  7、禁食含嘌呤高的食物:含嘌呤高的食物有动物内脏、鱼虾、蛤蛎、牛羊肉类及碗豆等,痛风患者要尽量少吃或不吃。痛风患者应多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、鸡蛋、面包、黄瓜、番茄等,以减少外源性嘌呤进入体内,降低血尿酸水平。

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