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喝牛奶隐藏着很深的学问

2014-09-12 18:12

  牛奶是一种古老的天然饮料,不同国家牛奶分不同级别,标准自然也不同。我们今天一起来说说牛奶怎么喝最有营养。喝牛奶可能对大家来说是一件很简单的事,但是如何喝的有营养却隐藏着很深的学问,下面我们一起来了解一下吧。

  牛奶怎么喝最有营养

  1、搭配食物

  先进食一些淀粉质如小蛋糕,小饼干也可以延缓牛奶在胃中的停留时间,与胃液中消化酶进行酶解作用,缓慢地排到肠道,便于肠道吸收利用。

  2、加热牛奶

  加热牛奶饮用,比起冷牛奶更能使肠胃活跃,让好吸收进行到底。

  3、不要过热

  70摄氏度的三分钟加热,消毒营养两不误,煮沸的牛奶中含有致癌的焦糖,钙质也会出现磷酸沉淀现象。

  4、搭配蜂蜜

  牛奶加蜂蜜是非常好的搭配,有治疗贫血和缓解痛经的作用。

  5、睡前喝奶

  临睡前喝奶,熟睡的时候正是身体向骨骼输送养分的黄金时期,所以睡前喝牛奶正是补钙的最佳通道。

  6、小口喝奶

  小口喝牛奶,让牛奶与唾液消化酶充分接触,能让牛奶在消化道中停留更久有助养分吸收。

  7、服药前后不要喝奶

  服药前后饮用牛奶,会影响牛奶的吸收,牛奶也会和药物中的各种成分反应生成对身体有害的物质。

  8、菠菜与牛奶不搭

  吃菠菜后喝牛奶,牛奶含有丰富蛋白质和钙,菠菜含有草酸,两者同食会结合成不溶性草酸钙,极大影响钙的吸收。

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