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怎样去除蔬菜上的农药?

2014-09-12 13:57

  蔬菜瓜果,被迫洗农药浴,尤其是绿叶蔬菜类。我们每天买回家的蔬菜瓜果,很可能身上还有残留农药。也有很多人吃了后,腹泻腹痛。若长此以往,会形成慢性中毒,后果不堪设想。

  人们是最聪明的,总会想出各种各样的招数来对付那些残留的农药。看过有很多人拿洗碗用的洗涤灵洗蔬菜水果,自以得意的认为,能有效的去除果蔬农药残留物。其结果是能去除一部分农药残留物,可是洗涤灵却给果蔬造成了另外一种污染,最终受伤的还是我们的肠胃。

  其实有一种方法,既便宜,又安全,还能很好的去除部分农药残留物(想100%完全去除是不可能的)。那就是:先将要要洗的菜摘好,在洗菜盆里倒上适量的水,放一些食盐进去,然后将食盐化开,再把要洗的蔬菜或水果置于化好的盐水里,浸泡40分钟后洗净即可。此方法能去除蔬菜水果表面农药残留物的60%,而且食盐对人体一点害处都没有,造价又便宜,取材方便。

  当然有钱的、经济条件好的朋友,可以到超市里买专门洗涤蔬菜水果的洗涤灵,效果也很好。只是要多往外掏点银子,而且在涂洗的时候,多费点水和时间。两种方法,具体哪一种好,还是请根据您自己的经济状况、时间状况来做选择吧。

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