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饭后茶解油腻不科学和咖啡影响身体六部位

2014-08-22 10:47

  现在经济条件好了,很多朋友养成了一种喝茶的好习惯,应该说值得提倡。但是,家庭医生在线的营养专家对于另一种“饭后茶”的习惯提出了异议。不论是在家庭还是在饭店,只要吃了油腻多的食物,就认为多喝点茶水助消化,解油腻。这种说法是不科学的,从健康饮食角度来说,也是不能提倡的。

  专家说,很多人根本就不能喝茶。茶中含有2%~5%的 ,浓茶中 含量则更高,过量的 可导致神经过度兴奋,引起失眠;同时还可以引起心跳过快,对患有心动过速、早搏和房颤的冠心病患者不利。而且浓茶中 、茶碱浓度过高,饮后使中枢神经系统的兴奋性增高,进而可引起胃蠕动加快,胃壁细胞分泌亢进,胃酸增加,对胃黏膜刺激加强,易导致胃溃疡。 还可以使人上瘾,形成恶性循环。

  饭后喝茶不仅会导致消化不良,还有可能增加患结石的风险,“茶叶中含有鞣酸和茶碱,这两种物质都会影响人体对食物的消化。”胃液和肠液是人体消化食物必不可少的,可当鞣酸进入胃肠道后,会抑制它们的分泌,从而导致消化不良。此外,鞣酸还会与肉类、蛋类、豆制品、乳制品等食物中的蛋白质产生凝固作用,形成不易被消化的鞣酸蛋白凝固物。如果吃的食物当中含有金属元素,如铁、镁等,鞣酸还有可能与它们发生反应,长年累月就可能形成结石。此外,胃酸偏酸性,而茶水偏碱性,饭后立即喝茶,茶碱不仅会抑制胃酸的分泌,还会稀释胃酸,影响胃酸中蛋白酶等的分泌,从而影响消化。

  最科学的是餐后半小时再喝茶,而对于孕妇来说,茶中含 ,所以最好少喝。

  咖啡影响身体6部位

  1、心脏。 以两种方式作用于心脏:除了影响调节心血管系统的大脑中枢,也直接对心脏产生作用。高剂量的 能使不耐受 的人每分钟增加 10~20 次心跳,并且可能使某些人短暂心律不齐

  因此,适度饮用含 (平均每天最多 500 毫克)的饮品,不会大幅提高心脏疾病风险,但超过这个剂量可能会增加患心肌梗死的风险。

  2、肾脏。早上喝咖啡后爱上厕所,是许多人经常遇到的事。这是因为 会影响肾脏的腺苷受体,起到类似利尿剂的作用。 也可能减缓大脑释放一种减少尿液生成的抗利尿激素。

  3、消化系统。咖啡中的酸质、油脂及 都可能刺激胃黏膜,并促进胃酸分泌,长期大量饮用含有 的饮品,会导致胃病。

  4、呼吸系统。 及类似药物对于呼吸有两种影响,一是增加呼吸速率。此外, 可使气管周围的平滑肌放松,因而使气管扩张,增加呼吸量。但 不可以作为药物用于临床来治疗哮喘

  5、生殖系统。有研究指出,妇女怀孕期间喝咖啡,生下的婴儿出生体重较低。也有研究显示,服用 (相当于每天喝多于一杯咖啡)可能显著降低妇女受孕的机会。

  6、眼睛。 会使眼部微血管收缩(变窄),使得进入眼睛细胞的营养物质减少,也会降低眼睛清除废物的速率。

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