子宫保养不容忽视的问题

　　子宫是女性身体最重要的部位之一，子宫的健康非常重要，所以要好好呵护，那么女性吃什么蔬菜保养子宫呢?以下这三种蔬菜要多吃。

　　南瓜

　　对子宫的好处：南瓜营养丰富，可防治癌症，南瓜含有一种钴的成分，食后可补血，并促进人体内的新陈代谢活动，女性食用南瓜，可获得营养以及补血养颜的保健功效，有利于子宫健康。

　　食用注意：南瓜属于发物，在服用中药期间不宜食用，此外，有脚气、黄疸病等疾病的人不要食用南瓜。

　　推荐食谱：鹌鹑蛋烧南瓜

　　材料：鹌鹑蛋10个，老南瓜300克，青椒片10克。

　　调料：盐、白糖、生姜片、食用油各适量。

　　做法：1、将鹌鹑蛋煮熟去壳，老南瓜去皮、籽，洗净切块。

　　2、锅入油烧热，爆香生姜片，再放鹌鹑蛋、南瓜、青椒片、盐，炒至南瓜八成熟时调入白糖，翻炒均匀即可。

　　功效：本品可补血养颜，治月经失调。

　　胡萝卜

　　对子宫的好处：经常吃胡萝卜可提高免疫力，防治癌症的发生，对保持子宫的健康状态有很好的辅助作用，而且胡萝卜富含维生素，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，美容美肤。

　　食用注意：胡萝卜生吃或榨汁喝吸收利用率较低，榨汁会浪费胡萝卜的纤维素和果胶，而且会摄入过量的胡萝卜素，使皮肤发黄，所以食用胡萝卜还是以熟食为主。

　　推荐食谱：葱香胡萝卜丝

　　材料：胡萝卜300克。

　　调料：料酒、盐、味精、食用油各适量，葱丝、姜丝各适量。

　　做法：1、将胡萝卜洗净，去根，切丝。

　　2、将锅置火上，加油烧至五六成热时放入葱丝、姜丝炝锅，放入料酒，倒入胡萝卜煸炒一会儿，加入盐，添少许清水稍焖一会儿，待胡萝卜丝熟后再用味精调味，翻炒均匀，盛入盘中即可。

　　功效：本品可增强体能，促进血液循环。

　　黄豆芽

　　对子宫的好处：黄豆芽富含营养，促进肠道对铁的吸收，提高肝脏对铁的利用率，治疗缺铁性贫血，常食用黄豆芽可改善女性因月经失血的状态，促进新血液的生成。

　　食用注意：虚寒尿多者慎吃黄豆芽，黄豆芽性寒，慢性腹泻及脾胃虚寒者忌食，此外，不要食用矮胖无根的黄豆芽，避免残留农药的危害。

　　推荐食谱：黄豆芽鱿鱼须

　　材料：黄豆芽300克，鱿鱼须150克，韭菜、红椒各适量。

　　调料：盐、味精各适量，料酒、食用油各少许。

　　做法：1、将黄豆芽洗净，鱿鱼须洗净，用盐和料酒腌渍，韭菜洗净，切段，红椒洗净，切丝。

　　2、热锅下油，烧热，放入黄豆芽、鱿鱼须、韭菜、红椒翻炒，加盐和味精炒匀即可。

　　功效：本品可补血养颜，消除疲劳。