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预防秋燥的膳食有哪些

2016-10-11 17:16

  伴随着凉爽的天气,各种疾病也开始蔓延。秋天是疾病的高发期,因秋燥而引起的各种疾病如咳嗽、咽炎、哮喘等纷至而来。人们都说秋天是进补的好时节,各种滋补的药膳食物可谓是精彩纷呈啊,下面小编就为大家介绍预防秋燥吃什么膳食呢?

  预防秋燥食疗方

  1、百合粥

  材料:百合约30克,粳米约100克,白糖要适量。

  做法:将粳米和百合洗干净之后,放到锅中,加入适量的水,大火烧开后,改成文火煮成粥,调入适量的白糖即成。每日早、中餐时服用最好。

  功效:润肺止咳,养阴生津。

  2、百合炖芦笋

  材料:准备鲜百合约100克,鲜芦笋约50克。

  做法:将百合掰成小瓣,预防秋燥吃什么膳食,撕去百合内膜,盐水浸泡之后用清水洗干净备用,芦笋洗干净后切成段备用;炒锅清洗干净,加入适量的水以及百合煮到七成熟的时候,加入切成小段的芦笋,煮熟之后即可饮用。一天一次即可。

  功效:这种药膳是比较适合那些因为秋燥而流鼻血、口干舌燥甚至是心生烦躁的人。

  3、百合润燥汤

  材料:准备干百合约50克,北沙参约15克,冰糖约15克。

  做法:清水煎煮。

  功效:空气干燥所引起的干咳,口干咽燥。可以代茶饮,味道清甜可口,可为秋季家中常备的饮品。其中煲汤和煮粥是比较有营养的。

  秋燥吃什么食物

  1、梨

  梨除了生食外,也可以削片煲汤,在临睡前饮用,也有滋润大肠、通畅便结、动化积食之功。如不慎患上燥咳,可用生梨和川贝母加冰糖炖汤喝,疗效不错。

  2、牛奶

  具有补虚、益肺、润皮肤、解热毒及润肠通便的功效。因此,秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血,滋润皮肤。

  3、甘蔗

  具有滋养、解热、生津、润燥之功效。在秋燥时节,饮甘蔗汁最好。对于发烧伤津、胃热口苦、大便干燥、小便不利、反应呕吐、肺热咳嗽等很有帮助。

  4、银耳

  中医传统的“银耳炖冰糖”,可治疗支气管炎咳嗽、痰多。另外,银耳对于皮肤干燥引起的搔痒症,也有一定的疗效。多食银耳也可使皮肤白嫩而富有弹性,可以改善秋燥造成皮肤的干燥、搔痒。

  5、百合

  俗话说“春困秋乏”,每当季节转换,人们就很容易出现睡眠问题,加上秋燥的原因,很多人都会出现秋乏的现象。百合味甘苦,不仅能润肺止咳,还能镇静、清心安神,对虚烦惊悸、失眠多梦等症都有一定的疗效。

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