掌握饮食方法轻松降脂不是事

　　在生活中我们通常把糖尿病与高脂血症称为姐妹病，高血脂的出现是会影响到血糖的正常的。所以说对血脂不正常的糖尿病患者朋友来讲，降脂这也是降糖工作中的重中之重。那么要怎么降脂呢?

　　第一、玉米山药轮做主

　　玉米富含膳食纤维，降血脂对它来说是小菜一碟。平时可以把它作为主食的一部分来食用。山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化。但吃山药时也应减掉部分主食。

　　第二、海带西芹常拌菜

　　海带中的海带多糖，可降低血清胆 和甘油三酯的含量。芹菜的膳食纤维比较多，也有降血脂、降血糖的作用。这两样最适合做凉拌菜了。

　　第三、四菇两茄可混搭

　　菇类家族有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高手，这些菌类食物高蛋白质、低脂肪，具有降胆 的作用。吃的时候可混搭。两茄说的是紫茄和番茄，紫茄含有丰富的维生素P，有显著的降低血脂的功能。番茄中的番茄红素可有效降低血液中“坏胆 ”(低密度脂蛋白)的水平，但番茄红素在熟西红柿中含量最高。因此，两茄可一起做熟吃。

　　第四、生吃熟吃有一瓜

　　黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆 的作用。生吃熟吃都可以。

　　第五、每顿饭后一杯茶

　　茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。每顿饭后一杯茶，可降低血脂和胆 水平，增强微血管壁的韧性，抑制动脉粥样硬化。