病毒性肝炎患儿饮食方法有哪些
病毒性肝炎是一种非常严重的肝病,得了病毒性肝炎的患者是十分痛苦的,此病会降低患者的食欲,所以病毒性肝炎患者在进行治疗时,还要通过饮食来增加食欲,病毒性肝炎患者的饮食可以多样化以增进患者的食欲,平时生活中可以多吃一些对肝脏有益的食物,如糯米、黑米、高梁、黍米等。
1、适当限制脂肪:病毒性肝炎儿童急性期胆汁分泌减少,会出现明显的食欲不振、恶心、呕吐、厌油等消化道症状,脂肪不易被消化,故应多提供清淡类食物、适当限制脂肪的供给量是必要的。不过脂肪可促进食欲,有利于脂溶性维生素吸收,因此还应适量地供给。其全日脂肪供给量以50克左右为宜。
2、补充碳水化合物:为患病毒性肝炎的儿童补充碳水化合物时,应控制好供给量。通常情况下,以占全日总热量的61%即可。碳水化台物能合成肝糖原,对己受损的肝脏有保护作用。因此在病毒性肝炎发作期应采用较上述用量高的高碳水化合物饮食,过了急性期阶段即可恢复上述的正确用量。
3、适量补充蛋白质:患病毒性肝炎时,肝脏受到损害,需要补充足星的蛋白质来加强肝细胞的再生与修复,故应给予高蛋白质饮食,而且要多选用优质蛋白质。但过多蛋白质会加重肝脏负担,反而对肝脏的恢复不利。因此,每日每公斤体重的蛋白质供给量应以2~3克为宜。
人体肝脏受损害时,芳香族氨基酸(苯丙氨酸、酷氨酸及色氨酸)含量减少,因此,膳食蛋白质宜多供给富含支链氨基酸食物.诸如鱼、虾、鸭、去皮鸡肉、牛奶、黄豆、玉米、小米、糯米、菜花、小红枣等;而要少吃带皮鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉、兔肉等含芳香族氨基酸较多的食物。一般,瘦肉每l00克含蛋白质16—25克,瘦牛肉为20%,鸡肉为25%。植物性蛋白质对人体非常有益,富含植物性蛋门的食物如豆制品、豆角、花生、芝麻、干果、玉米、谷类、瓜果等。
以上就是“病毒性肝炎患儿正确的饮食方式是什么”的详细介绍,希望可以帮助到广大患者朋友。专家提醒大家,病毒性肝炎病人的书报、刊物、物品、玩具等不要借给他人传阅、玩耍,必须经过消毒处理后才能传借别人,否则会传染给别人。