长寿不妨多吃这些食物

　　长寿是我们的梦想，如何长寿是很多人一直在追求的答案。跟着小编一起去看看105岁的杨绛，102岁的罗洪，101岁的巴金等等这些百岁文人的长寿秘笈吧。

　　105岁杨绛的长寿秘笈

　　杨绛晚年非常钟爱八段锦，每天把八段锦作为早课!钱钟书、杨绛夫妇的学生施咸荣之子施亮在《北京日报》发表的《和杨绛奶奶在一起的日子》文中有详细的介绍。2012年施亮夫妇去看望杨绛时，她讲起每天练“八段锦”的益处，顺手拿过一张纸，写下“八段锦”的口诀：“两手托天利三焦，左右放弓如射雕。调理脾胃需单举，五劳七伤往后瞧。摇头摆尾去心火，两手攀足健肾腰。”很利索地写完，又起身极认真地教施亮夫妇每一个动作。精彩阅读：日常7个小动作竟是长寿秘笈

　　长寿离不开一个好心态。杨绛先生一生追求“和谁都不争，和谁争都不屑”。人们赞誉她是著名作家，她说自己“没有这份野心”;人们说她的作品畅销，她说“那只是太阳晒在狗尾巴尖上的短暂”。心胸豁达，将精力更多的集中在自己喜欢的事情上，让杨绛的晚年生活丰满而有趣。杨绛家中保姆吴女士称，杨绛晚年坚持练字和写作，每天读书、整理丈夫的笔记，或是翻译作品等。

　　在饮食上杨绛先生也很有健康讲究。新民晚报报道，杨绛平时极少吃油腻食物，饮食清淡，烹调力求清淡，少油、少盐、少糖，每餐不过饱。爱吃些时令蔬菜、水果，喝点牛奶，有时蒸一点鱼。喜欢买了大棒骨敲碎煮汤，再将汤煮黑木耳，每天一小碗。豆浆是杨绛常吃的东西。她曾说，“每天给他们亲手做豆浆。要打得非常非常细，我还会做杏仁酱，那个杏仁酱好吃着呢，我自己做豆浆，我还发明花生可以搁在里头，核桃也可以做……”

　　101岁巴金的长寿秘笈

　　巴金年过八旬后，仍目光炯炯，气色很好。巴金认为，人老往往先从腿上老，年纪越大越要坚持不懈地走路，来锻炼腿劲。他每天早早起床，下楼在院子里先慢跑一会，回来喝杯牛奶，再出去散步，天天如此。除了散步，巴金最大的爱好就是读书、写作，这点放在一个文学大家身上，我们每个人都不会觉得意外。

　　102岁罗洪的长寿秘笈

　　罗洪长寿的另一个字则可以总结为“动”字。

　　一是动脑。人民日报海外版报道，晚年的罗洪过着平静而有序的生活：每天早晨5点起床，漱洗完毕后，准时收听6时的早新闻。上午读报、看书，午饭后，小睡几十分钟，一般不超过一个小时，起床后就要构思写作。八十年来笔耕不辍，百岁时仍然思路非常清晰，还发表了短篇小说《磨砺》。

　　如何让大脑老得慢一点?就得像锻炼身体一样，让大脑也“运动”起来!代金刚博士说，中医调节身心有个养生秘诀叫“勤动脑体”，头为诸阳之汇，脑常动才能促进阳气在全身的运转流动。而且从现代医学的角度讲，勤动脑能预防大脑的衰退、萎缩和记忆力下降。文学大师们的一生痴迷写作，就是非常好的锻炼大脑方法。当然，如果是普通老人，除了读书看报写作等，像下棋、玩牌等博弈类活动，也可以锻炼思维，而且由于有交流的对象也更增加乐趣。

　　二是“动手脚”。她一生坚持动静配合，看书写作后必然要下楼走动，每次大约要走半个小时。除了散步，罗洪尤爱打太极拳。新民晚报报道，照顾罗洪20多年的保姆林金星介绍，“印象中至少到95岁她还每天坚持在打拳。”罗洪还创作了文学作品《我学太极拳》，描写自己如何从一个门外汉体悟到太极拳的真谛。

　　在饮食上，人民日报海外版同样刊载了罗洪的饮食总结：吃东西要三分饥，不可十分饱。她的早餐以泡饭为主，半碗足矣，佐之酱菜，油氽花生。中饭则是二荤一素一汤，或者二素一汤，米饭半碗，晚餐也是如此。平时她以枸杞泡茶饮用，平时也一直注意用眼卫生，不使眼睛过度疲劳，以至她到了百岁依然可以不戴眼镜看书写作。

　　罗洪用枸杞泡水是非常好的方法。杨保林主任解释说，枸杞有滋补肝肾，益精明目之功效。“肝开窍于目”，肝血充足上濡于目，眼睛自然就会明亮。陈燕清主任提醒，一般来说，枸杞与菊花相配最好，菊花的寒凉性质可制约枸杞的热性，而且菊花本身能滋养肝阴、清肝明目，用10克枸杞，5克的菊花就行。

　　长寿的方式有很多，下面介绍几种能够延长寿命的食物

　　长寿的食物

　　1.莲藕

　　天气干燥，吃些藕，能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。鲜藕除了含有大量的碳水化合物外，蛋白质和各种维生素及矿物质的含量也很丰富，还含有丰富的膳食纤维，对治疗便秘，促使有害物质排出，十分有益。

　　2.墨鱼

　　墨鱼营养丰富，每百克肉含蛋白质13克，脂肪仅0.7克，还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质，是一种高蛋白低脂肪滋补食品。

　　3.梨

　　梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能缓解秋燥，生津润肺。

　　4.南瓜

　　富含类胡萝卜素。同类食物：红萝卜、地瓜。建议：每2—3天吃一次。南瓜的纤维含量极高，热量低，其中所富含的类胡萝卜素可以降低患多种癌症的风险，包括肺癌、膀胱癌、子宫颈癌等，还可以保护皮肤和眼睛免受紫外线伤害，预防眼部疾病。

　　5.番茄

　　富含茄红素，好处多得说不完。同类食物：西瓜、红葡萄柚、柿子、木瓜。建议每周至少吃一次。番茄对预防前列腺癌效果特别突出，同时可以降低乳癌、消化道疾病的患病率。

　　6.小米

　　老人最喜欢小米，把小米当成最好的滋补佳品。体弱生病的老人常用小米滋补身体。小米益五脏、厚肠胃、充津液、壮筋骨、长肌肉。