吃什么排毒又养生 春天排毒养生食谱让身体更健康

　　养生保健是现在非常流行的一种养护身体健康的方式，而春天是养生的好时节，春天养生要先帮助身体排毒，做好这一方面可以起到非常良好的作用，那就从日常饮食方面着手吧。那吃什么排毒又养生呢?

　　春天是一年四季的第一个季节，在这一年之初我们当然要为身体健康打下一个良好的基础，那就要重视排毒养生。春天空气干燥，空气中漂浮的粉尘、有害气体与金属微粒以及工业废气中的毒性物质较多，这些有毒物质通过呼吸侵入肺泡与支气管，既损害肺脏本身，又从这里潜入血液而“株连”全身。春季应主动排毒。春季通过合理饮食，可以排除体内有毒物质。

　　排毒是养生保健的一个重要方面，因为只有身体当中的毒素被排出去了我们才能够拥有美丽的容颜和强健的身体。下面我们就来为您介绍春季排毒养生食谱，吃吃喝喝就能让毒素排清!

　　食谱一：木耳豆腐羹

　　材料：木耳、豆腐、火腿、水淀粉、葱、姜、油、盐、鸡精。

　　做法：

　　1、豆腐冲洗一下，切小块。火腿切小丁。木耳泡发，切小块。(木耳用煮熟的米汤泡发，口感最好)坐锅烧开水，下入豆腐焯一下即可捞出，以去除豆腥味。锅内水不用倒掉，继续下入木耳焯烫片刻，即可捞出。

　　2、加入火腿丁，焯烫一下即可捞出，放入少量火腿丁，起到提味、促进食欲的作用。炒锅烧热，倒入适量油，放入葱姜末煸炒。下木耳、火腿翻炒几下。

　　3、倒入适量清水。下入豆腐，烧开锅。开锅后，加适量盐、鸡精，调味。再勾薄芡儿，撒少许香油、香葱，即可出锅。

　　功效：木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到肠胃的清道夫的作用，含有维生素K，对于减少血液凝块，防治动脉粥样硬化和冠心病的功效，木耳铁的含量极为丰富，常吃能养血驻颜的功效。

　　食谱二：排骨豆芽汤

　　材料：新鲜排骨、黄豆芽、葱姜、料酒、盐。

　　做法：

　　1、将排骨剁成小块，并用水焯一下洗净。葱切成段，生姜切成薄片。之后将黄豆芽清洗干净，与准备好的排骨一同下入锅中，加入适当清水和生姜片，以大火烧开，之后转为小火慢炖。

　　2、1个小时左右排骨就差不多炖烂了，关心挑出姜片扔掉，在锅中加入少量盐和料酒进行调味，最后加入一点葱花提味。

　　功效：排骨豆芽汤汤汁浓郁味美，营养十分丰富，可清理肠内环境，使身体无毒轻松。

　　食谱三：紫菜芝麻饭

　　材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米饭。

　　做法：

　　1、首先用剪刀将紫菜弄成细丝状，再将擀面杖将两种芝麻弄碎。

　　2、将刚才处理好的材料放进米饭中，搅拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起来等下次食用。

　　功效：紫菜能促进肠胃运动;芝麻则含有大量氨基酸、食物纤维和矿物质，能促进排便，芝麻素来都有滋养肝肾的作用，尤其是对便秘有很好的疗效。

　　生活中经常听到人们说一句话，那就是民以食为天，这句话说的一点也没错，我们的生命健康离不开饮食，健康科学的饮食更加能够帮助我们排毒养生，远离疾病的困扰。以上这些春天排毒养生的食谱其实生活中很常见，大家不妨吃起来或者是学着做起来，简单又实用，一点也不难!