人到中年容易胖 这些浆果少不了
人到中年，似乎无法避免发胖，有研究显示，每天吃点浆果，可有效防止发胖。
研究人员对12.4万名美国人进行了长达24年的 研究。这些人被分成三组，研究开始时的平均年龄为36岁、47岁、48岁。研究人员发现，每过10 年，男性平均体重增长0.99千克，女性平均增长2.17千克。但是，那些经常吃富含黄酮类化合物食物的人一直保持着健康的体重水平，有些人甚至越来越苗条。
到底什么食物内含有的黄酮类化合物多?研究人员说，花青素是黄酮类化合物的一种，富含花青素的水果包括葡萄、蓝莓、草莓、樱桃、黑莓、小红莓以及黑醋栗。最好要吃够新鲜的水果，能整个吃就不要切片削皮，随着储存时间变长，黄酮类化合物会不断流失。与吃新鲜的相比，吃冻蓝莓、红莓什么的效果一样好。如果不喜欢水果，也可以多喝点茶或者吃洋葱。
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