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螃蟹不能与什么食物一起吃呢?

2016-01-15 11:03

  随着生活水平的不断提高,各种各样的美食出现在我们餐桌,因此对于螃蟹相信大家已不在陌生,这是一种非常美味的海鲜,营养价值十分丰富,但是你知道吗?螃蟹虽然好吃并且非常有营养,但是如果与一些相克的食物一起吃,就会引起过敏的反应,从而给我们的身体造成很大的伤害。那么螃蟹不能与什么一起吃呢?

  1.柿子:我国中医古书上有记载:“柿梨不可与蟹同食”,从食物的药性方面来看,螃蟹还有柿子都属于寒性,如果两种食物一块食用的话,非常容易损害脾胃的健康。特别是对于一些患有肠胃方面疾病的人群,如果将两种食物一块食用,其危害是非常之大的。不仅如此,在螃蟹中含有大量的蛋白质,而在柿子中则含有鞣酸,如果两者相遇,就会结合成为鞣酸蛋白,不易消化。

  如果过量食用的话,还会导致食物滞留于肠内发酵,出现呕吐、腹痛腹泻等食物中毒现象。

  2.梨:螃蟹是千万不能和梨一起食用。因为在中医里面指出,梨味甘,微酸,性寒。而且在陶弘景《名医别录》也有记载:“梨性冷利,多食损人,故俗谓之快果。”因为梨的性质属于寒性,而螃蟹属于冷性,如果两者一块食用的话将会最肠胃造成一定的损害,从而不利于身体健康。

  3.花生:在吃螃蟹不能和什么一起吃的问题中,花生同样应该遭到拒绝。中医记载:花生仁性味甘平,而且现代医学发现,在花生中含有大量的脂肪,其含量高达45%。可以说花生是属于油腻性食物的,如果与寒冷性的食物一块食用的话,就会导致出现腹泻的现象。因此螃蟹不能与花生仁不宜同时进食,肠胃虚弱之人,尤应忌之。

  4.泥鳅:在《本草纲目》中记载:“泥鳅甘平无毒,能暖中益气,治消渴饮水,阳事不起。”可见其性温补,而蟹性冷利,其功能与泥鳅的功能正好相反。因此两者不宜同时食用,否则对人体的危害是非常大的。

  5.冷饮:吃螃蟹后千万不能再去吃冷饮,因为冷饮,冰激凌等这些食物都属于寒凉之物,会使肠胃的温度降低,如果和蟹同食,一定会导致腹泻。所以千万不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

  6.香瓜:香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻

  除此之外,螃蟹还不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、石榴、西红柿、蜗牛、芹菜、兔肉、荆芥、茄子同食,会导致食物中毒。

  在此提醒大家:螃蟹虽然好吃也含有丰富的营养,但在食用时,一定要注意这些禁忌,这样才能吸收它的营养成分,给我们的身体健康带来无穷的好处。

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