哪些食物可以提升人的记忆力

　　人的年龄大了记忆就会衰退，给生活带来了很多的问题，有些人甚至连自己的家都记不住，不过这是极个别的情况，由此可见记忆力减退带来的困扰是很大的，那怎么才能提升记忆力呢?有人对此做了专门的研究发现，多吃一些食物可以帮助大家更好的恢复记忆力。

　　蔬菜

　　足够的蔬菜，尤其是十字花科的蔬菜包括西兰花、甘蓝和绿叶蔬菜，都有助于提高记忆力。在你下次吃三明治的时候，可以尝试用生甘蓝沙拉或羽衣甘蓝代替玉米圆饼。在午餐或晚餐时候，做一个炒西兰花也是一个很好的选择。

　　甜浆果和樱桃

　　特别是深色的浆果，如黑莓、蓝莓和樱桃都富含可以提高记忆的花青素和其他其他黄酮类化合物。吃一些浆果零食，将其混入麦片中，或烤成一个富含抗氧化剂的甜点，都是很好的选择，有助于帮助提高记忆力。

　　充足的ω- 3脂肪酸

　　ω- 3脂肪酸是大脑健康的必需品，尤其是DHA，能够帮助提高健康的年轻人的记忆。“DHA是大脑中最丰富的脂肪酸。如果你有的血液中含有更高水平DHA，那么大脑就会更有效地运作，”注册营养师和营养学院协会的发言人Andrea Giancoli说。

　　海鲜、藻类和富含脂肪的鱼类包括鲑鱼、金 鱼、沙丁鱼和鲱鱼，都是一些最好的ω- 3脂肪酸的来源。每周几次用鱼来代替肉，让身体更加健康。晚餐可以试试鲑鱼炸玉米饼，红卷心菜沙拉，吃沙丁鱼或享受烤金 鱼沙拉。如果你不吃鱼，你也可以从海藻或微藻类中得到ω- 3脂肪酸的补充。

　　核桃

　　众所周知，核桃对心脏健康有积极作用，核桃也可以改善工作记忆。中午吃一些核桃作为零食，或者将它们添加到燕麦片或沙拉中混合成一种蛋白质和蔬菜的组合。

　　这些食物能够让你的记忆力提升很多，大家可以多吃一些，提醒大家养成良好的生活习惯，让大脑保持充足的休息。