凉秋养肺必吃的王牌食物

　　秋天到了，天气开始转凉，而且时不时的伴有小雨。秋天天气忽冷忽热而且特别的干燥，人体会因为一时无法适应而出现缺水的现象，尽而特别容易引起肺部的疾病，这个时候就需要我们对我们的肺部进行护理了。通过吃一些食物来进行润肺是一种不错的方法，在我们的生活有很多食物都有这个功效。

　　秋季人们容易虚火上延出现“秋燥”症状。要防秋燥，需以滋阴润肺为基本原则，在饮食上应坚持食用一些滋阴润肺的食物，少吃刺激性食物。

　　NO.1 银耳

　　银耳性平、味甘，是秋季润肺的圣品，既有补脾开胃的成效，又能滋阴润肺。银耳含有碳水化合物、粗纤维、精氨酸、赖氨酸等成分，营养价值高。另外，银耳还含有自然动物性胶质，是非常好的润肤食品。

　　做法：莲子去芯，银耳泡发撕成小片，放入锅中同煮60分钟左右，放入适量冰糖即可。

　　NO.2 雪梨

　　据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”雪梨性寒、味甘，含柠檬酸，维生素C、B1、B2，苹果酸等。具有润肺清燥、止咳化痰的功效。 每天可以吃1-2个。

　　做法：用温水把菊花稍微泡开，雪梨去皮去核后切成块状。两者一起放入锅中煮沸，放入冰糖再煮2分钟即可。

　　NO.3 百合

　　百合性平、味甘，有润肺、养肺、止咳等作用。除含有碳水化合物、卵白质、钙、磷、铁等养分素外，还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱身分具有养心安神、润肺止咳的成效，对人体十分无益。

　　做法：将百合60~100克，糯米、红糖适量同煮成粥。有补中益气、健脾养胃、润肺清肺之功效。

　　NO.4 白萝卜

　　萝卜含葡萄糖、果糖、维生素C、 油、木质素等成分，生食熟食都可以。白萝卜中的 油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，加强食欲和止咳化痰的作用。

　　做法：秋季干燥咳嗽，可以将白萝卜去皮，加少量水榨成汁。但需注意此法对胃的刺激也较强，脾胃虚弱者不宜食用。

　　在一年四季当中，何止只有秋天需要养身体，在其它的季节里面，尤其是身体受到了伤害的时候，是及需要我们通过这些有效的食物进行身体的保养的。